餐厅名称：& Brunch
消费时间：2016/8
地址：高雄市苓雅区青年一路6-6号
电话：07-2245888
营业时间：周一~周五 09:00~16:30 周六~周日 07:30~16:30
每人平均价位：380
可否刷卡：否
有无包厢：无
============================================================================
http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/451746323
用餐日期：2016年8月
开幕后就引起早午餐界一阵旋风的& Brunch
就因为那梦幻般的花园装饰及假掰到太讨喜的摆盘
不过~我加入口袋名单中好久才来尝鲜
因为他的营业时间只到下午四点半，实在也太难找到机会去用餐
这次终于有机会跟朋友约了休假日前来
这才让我吃到了奢望好久的假掰早午餐阿~~~
在文化中心附近，从捷运出口走13分钟可抵达
沿路上还有很多补给点可以转球XD
看到青年一路上这三角窗的日式木拉门，就知道& Brunch到了
这门面太日本，太京都，太喜欢了
不过店内空间真的很小很小
大概才七张桌子，所以很容易客满，尤其每天生意都很好
用大量的干燥花装饰
空间充满了干燥花的特殊香气，除了美观，闻起来也很舒服
与GOOD JAM手作果酱合作，现场也有贩售
店内提供的面纸居然是单包装的这种
有印制上店名，这也太搞刚了吧~
而且提供的开水是圣沛黎洛气泡水啊!!!并不是一般的白开水
还无限供应呢~第一次吃到提供气泡水的早午餐
虽然说圣沛黎洛外面一瓶价格大约是2百元左右不会很贵，但能在这种餐厅喝到也算特别
庄园拿铁(120元/点餐加购8折优惠)
这里的招牌饮品就是这高大牧场搭配的各式饮料了
朋友点的是咖啡拿铁
杯子里的是可丽露造型的咖啡冰砖
这里的餐点是不附饮料，但低消每人要点一杯饮料
就是强迫客人一定要点饮料的意思～虽然不太喜欢这种强迫性的
不过看在饮料造型还不错的份上就~~
刚开幕的优惠是加点饮料半价，现在是加点饮料8折
抹茶牛乳(140元/点餐加购8折优惠)
我点的抹茶牛乳较贵，但相对也多了一杯牛奶红豆冰淇淋
高大牧场的牛乳+抹茶可丽露冰砖+冰淇淋
抹茶冰砖是使用静冈抹茶粉做的，单吃不加牛奶的话，抹茶苦味很明显
真的很抹茶，所以吃不习惯这茶苦味的话，就一定要倒入牛乳来中和那味道
不过抹茶是还蛮香的，可以感受出是真的使用抹茶粉去制作
高大牧场鲜乳也很好喝，超爱这个!!
牛奶冰淇淋上的红豆是万丹红豆
吃起来还蛮软绵的
维京渔人的森林(270元)
如同小花园般的沙拉摆盘，搭配了可食用的小花朵
水果丁与生菜淋上油醋酱
煎的香嫩的鲑鱼搭配的是莱姆奶油酱，稍微酸酸甜甜的与鲑鱼很合适
而且鲑鱼的鱼肉蛮嫩，不像有些吃起来较硬的口感
附上的主厨浓汤则是熬煮得很熟透的玉米浓汤，喝起来非常的浓郁
就像是把玉米打碎后再煮过的感觉，每一口都有颗粒感
另外比较特别的是这幕斯烤蛋
澎澎的蛋白超可爱的，听说是打发蛋白后再烤过
吃起来就跟幕斯一样入口就融化，只是蛋白味道还蛮重的
只是美观但觉得没那么好吃XD
蛋黄则是全生，很咕溜
猪小弟的哈瓦那果园(260元)
朋友点的炉烤鸡腿排，使用铸铁锅装上桌
鸡腿排调味的非常好吃，鸡肉非常非常的嫩口，外皮焦香也很美味
另外还有附上蜂蜜莱姆酱可以沾，但我觉得不用沾调味料就很好吃
小评论
早午餐百百种，这是目前吃到觉得比较用心于主餐以外的配料
像是慕斯烤蛋也是第一次在早午餐看到
摆得像小花园般的沙拉也是很丰盛又可爱
饮料使用造型口味冰砖取代一般的冰块也是很特别
除了给了丰富的新鲜感外，喝起来也很不错
唯一的缺点就是那价位阿~~而且餐点还不搭饮品
又要求每人低消一杯饮料，所以这价格阿~~真的是只能久久吃一次
店家资讯
地址：高雄市苓雅区青年一路6-6号
电话：07-2245888
邻近捷运站：捷运文化中心站步行13分钟
营业时间：周一~周五 09:00~16:30 周六~周日 07:30~16:30
网址：https://www.facebook.com/andbrunch/