餐厅名称：大连风味馆
消费时间：2016年/9月
地址：台北市大安区复兴南路二段175之1号
电话： 02 2325 4877
营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:00
位于捷运科技大楼站附近的“大连风味馆”，正如其名是一间东北菜色店，
以北方面食和酸菜白肉锅为主打，也在复兴南路上立足了许多载！
店面是清爽的家庭小馆风格，多人聚餐的圆桌会席座位居多，
以两间相邻不相通的店面经营著，在不属火锅旺季的夏末，生意也倒挺好。
菜单分成两式，粉单以东北风味餐点为主，绿单则是酸菜白肉锅的点菜单。
东北家常菜色价格落在100~300元之间，算是平价的聚餐选择。
火锅分成“酸菜白肉火锅”和“涮牛羊猪肉火锅”两种，分为小锅和大锅，
酸菜白肉锅锅底附上青菜、菇类、三种手工丸子、冻豆腐、白肉一份。
点了小锅的酸菜白肉锅（590元），
铜锅上桌看见满满的锅底和配料相当有诚意。
酱料以芝麻底的口味为主，其他佐料则有葱、辣椒酱、蒜泥等。
原本没预料到锅底会如此丰盛，所以又点了蛋饺、青菜、虾丸、猪肉片等加料，
其实这种加料在火锅店点起来还蛮伤本的，
外带锅底回家煮或许是不错的选择（爱吃什么料自己加～）！
酸菜白肉锅的汤底还蛮酸的，第一次吃到这种酸口味的友人不太习惯，
还觉得所有食物放进去都有“酸化”的效果，分不出来是否新鲜。
另外还加点了一套燻肉大饼（200元），
包含饼、牛肉、葱丝和甜面酱。
自行diy夹饼，饼皮有好几层吃起来口感很有弹性，微带粉的口感和面酱很搭，
个人觉得很好吃。只可惜一份有点少，吃起来不太过瘾，
不过饼皮、牛肉都可以再个别加点。
北方炒面（130元），
没什么味道的一盘面，份量倒是蛮大的，
正是这样所以显得更没存在的意义了。
-店家资讯-
大连风味馆
地址：台北市大安区复兴南路二段175之1号
电话： 02 2325 4877
营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:00