餐厅名称：就是要吃早餐
消费时间：2016年/8月
地址：新北市板桥区江宁路三段55巷5号
电话：2258-0693
营业时间：周二～周日 07：00~15：00
有无包厢：无
推荐菜色：生菜起司滑蛋碳烤三明治
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图文并茂网志版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/333513963
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字：
板桥早午餐真的吃都吃不完阿！
这次造访的，是位在江子翠捷运站的就是要吃早餐，离捷运站约三分钟脚程，交通上很方
便，
当初会注意到这间，纯粹是因为它的店名"就是要吃早餐"让我觉得好直白，
没错，我就是要早起吃早餐阿！XD
而且因着店内主打的，就是我自己最喜欢的碳烤土司，所以无论如何，都要亲自来试试！
造访之前，我便有先做点功课，就是要吃早餐很容易客满，得要现场登记候位，
于是，当天我们起了个大早！八点多便至店报到！不用等候，即可入内用餐。
用餐当天，我也发现，很多人其实都是来外带的！上班前，来一份澎派的的碳烤土司，肯
定能活力满满上班去！
▼就是要吃早餐从捷运江子翠站六号出口步行至店，约三到五分钟脚程，交通上算是方便
，
门口漫下的藤蔓，挺有味道的。
在网络上看到大家分享，就是要吃早餐常常都是客满，需要在门口先登记候位，
不过当天我们来得早，所以完全无需等候，很幸运！
▼就是要吃早餐的装潢简单大方，
水蓝色的墙面，上头除了有餐点食材介绍外，也张贴著各式的风景照，我想这些都是老板
旅行时的回忆吧！
店内以小学时的木制课桌椅为主，当天吃早餐时，真的很有回到国小，趁著早自习结束的
下课时间吃早点的感觉。
▼旅行，让我们实现了梦想，看到许多不一样的世界，
一起背起大背包，出走吧！
我非常认同老板在墙上写的这句话，每一次的旅行，对我来说，都是吸收了不同的养分，
生活在一样的生活圈久了，确实需要多出去走走、看看！
当天看到墙上许多旅行的照片、及相关的旅游书籍，我想，老板肯定是个相当喜欢旅行的
人吧！:)
▼有别于一般早餐店，以简单的号码牌作为候餐依据，
就是要吃早餐特别以各国国旗，来当作送餐标志，与整间店的风格相互呼应，很有意思。
▼就是要吃早餐完整菜单MENU
MENU下方，有特别对食材选用做介绍，店家特别选用非加工的肉品、福源花生酱、安佳起
司等，
希望能让大家可以吃得更为安心，店家在这块的用心，确实可见一斑。
▼花辣猪起司滑蛋碳烤三明治 $90
其实到现在，我压根不知道碳烤吐司正确的吃法是什么？
将它推倒，以刀子剖开、再用叉子叉起，一口一口优雅地吃？或是直接戴上手套，大口大
口地咬？XD
由于当天实在太饿了...，丝毫顾不得形象，戴上手套后，直接大口啃了起来！
碳烤吐司内包夹着大量生菜、厚实滑蛋、及猪肉片，
与洋葱拌炒后的猪肉片，吃起来更带有洋葱的甜香，且吃起来毫无干柴之虞，熟度掌控得
很好，
烤至洽洽的碳烤吐司，与略带有嚼劲的猪排、软滑Q嫩的滑蛋，交织出的口感，让我很喜
欢，
不过因着吐司内抹有福源花生酱，上头又撒了满满的七味粉，
整体来说，口味相当、相当得重...！@@ 也难怪MENU上会加注，重口味的好选择，
对于平常习惯清淡饮食的我，当天吃完，真的频频灌水...，如果平常也较不习惯重口味
的朋友，建议你们得三思囉！
▼生菜起司滑蛋碳烤三明治 $45
吃完花辣猪起司滑蛋，再吃这份三明治，瞬间有种得到了救赎的感觉...！
天啊，这才是合我胃口的碳烤三明治啊！(眼泛泪光)
吐司内简单包夹着煎蛋、起司、及生菜，没有繁杂的调味，反倒更能吃出食材本身味道，
整体吃起来清爽，
要不是就是要吃早餐离我家有段距离，我真想每天来外带一份这碳烤吐司！
▼花猪排起司滑蛋碳烤三明治 $80
这份是男友点的碳烤三明治，不过因为当天我已经吃太饱了，便没有多加尝试，也就不做
评论囉！
☺板桥早午餐真的吃都吃不完！很开心自己又插旗了一家！
就是要吃早餐的出餐速度算是挺快的，且即便店内采开放式厨房设计，但吃完后，却不会
整身都是油烟味，
碳烤吐司的口味算是很多样，能够符合客人们不同的胃口，像我自己就会比较偏好清爽口
味的！
食材部分，也看得到店家的用心，
相较于一般早餐店，我宁愿多花个二、三十块，来吃他们的碳烤吐司！
要不是离我家有段距离，我肯定会天天来报到吧！XD
下次如果开车经过，我会选择外带方式，再次关顾！ 在此与你们分享啦:)