[食记] 台东 原始部落山地美食

楼主: wlsherica (文字工作者)   2016-09-08 22:14:43
餐厅名称:原始部落山地美食
消费时间:2016 09
地址:台东县卑南乡利嘉路689巷19号
电话:08 938 0473
营业时间:16:00-23:00
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
http://shrimplitw.com/taitungtribe/
“原始部落山地美食”在上回来台东兰屿就已在口袋名单
不过当时没租车,靠11路想从市区走到原始部落应该会死掉
不过从有人在家民宿过来不用五分钟
台东市区骑机车过来应该20分钟左右
这儿夜路算是昏暗,请注意安全
周日晚上的原始部落风味美食,人不多
约莫晚上八点,大概五六大圆桌,颇为热闹
还有一桌的气氛感觉是导游聚餐哩
ps. 半开放环境,没有冷气喔!
服务人员推荐坐在夜景旁,人真好!
欣赏风景之前先点菜吃
七个小时的莒光号颠簸到台东知本已经全身酸痛
重点是,我都还没开始农忙!
感谢原始部落山地美食,许多菜都能做小份量
不然一个人很难点菜啊你说是不是?
田鸡、竹鸡、飞鱼、山猪肉、蜂蛹、鲈鳗
山茼蒿、黑甜菜、山苦瓜、溪鱼、原味烤鱼
然而,原味烤鱼需久等45分钟..
隔天五点要起床只好忍痛跳过
[蒜苗飞鱼 stir-fried flying fish]
红烧风味的飞鱼肉,满满的蒜苗
一般份量的炒飞鱼
飞鱼在切块以后红烧加入大量蒜苗
甜咸酱汁,让金黄香酥的飞鱼肉多了一点嚼劲
虽然民宿老板对于现在还有飞鱼抱持着怀疑眼神XD
不过,我想这盘飞鱼是真的
跟我在兰屿吃到的炸飞鱼肉质几乎类似
[咸鱼拌饭 Rice with salty fish]
有人在家民宿推荐的咸鱼拌饭
可根据人数,点碗或是锅,真贴心
不过有吃到刺,所以这细碎的咸鱼肉还是暗藏玄机
大家吃的时候别太大意!步步惊心….LOL
我很喜欢里面的油葱以及黑白芝麻,让米饭更香甜
咸鱼的海味,清爽的拌饭,真的好吃
不愧是在地推荐啊啊啊啊
说真的,上菜速度颇快…
风景没欣赏几秒,一桌菜就上完了吓死谁XD
[炒山猪肉 stir-fried wild boar]
有别于兰屿无饿不坐的坚硬山猪肉
原始部落美食的山猪肉比较软,好入口
同样快炒洋葱、葱、装饰用辣椒 (完全不辣)
调味简单不重咸,盘底朝天时也不绝油腻
连皮带切的山猪肉口感真的不错
米饭果然是必备选项
[山苦瓜 wild bitter squash]
咸蛋炒苦瓜,深绿色的山苦瓜苦度不高
搭配咸蛋,与蒜丁,我还嫌米饭太少了呢
抱持着想吃菜的心情
好像应该要点在地黑甜菜的
因为隔天农忙之时
大哥教我们认煮粥超搭的黑甜菜
无论如何,只好下次再试试!
到底一年是要来台东几次 (笑倒)
整体来说原始部落美食味道不错
有得吃也有得看,人多当然更好点菜
推荐给来台东想吃点部落野味的你啦!
ps. 附近还有两家同样提供部落美食的餐厅,不怕肚子饿到

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