※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1NqHa7wg ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，喂猪吃吃) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 台中 盛桥刈包 在地口味x创新吃法
时间: Thu Sep 8 15:53:39 2016
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店 名：盛桥刈包
地 址：台中市中山路26号1楼
电 话：0903-402778
营业时间：12:00-卖完为止
价位范围：60起
消费时间：105.09
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图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/451766963
宫原眼科附近有一间最近很夯的刈包店
卖的是创意口味 咸甜都有
去的时候有咸猪肉、东泉炒面、樱花虾起司薯条、炸冰淇淋..等等
刚刚看了粉丝专页有多了一些口味
使用贩卖机点餐
店内空间小小但温馨 没有座位 但有站位
希望大家能现场吃热腾腾的食物 不提供塑胶袋
这天点了樱花虾薯条与东泉炒面
都是点了才会下锅 所以人多的时候需要等一下
点甜的口味 刈包还会下油锅炸 觉得颜色可爱
有点像银丝卷
取自粉丝专页的图
冰淇淋口味看起来就很好吃 疗愈系的
我的樱花虾起司薯条口味
东西合并口味不冲突
特别的是它的塔塔酱 问了店员是什么做的
说是自己醃的 不过我现在只记得柠檬跟洋葱(?)
酱的味道吃起来跟麦当劳麦香鱼堡有点像
它让原本都乾乾的食材变得很好入口
东泉炒面 顾名思义就是把台中人的早餐放进刈包里
肉燥是用淋的 没有筷子可以拌匀 所以会吃到一处特别咸的
黄面不像早餐店那样大锅炒的软烂 比较Q弹
虽然卖的是创意 但口味其实不花俏 没有过于复杂的调味
虽然看起来有些小文青 但不会是只有观光客会来吃的台湾小吃
交通也很方便 就在火车站附近 来台中玩的游客可以列入行程之一