[食记] 高雄 腾户丼饭专卖

楼主: fj90425 (小Q)   2016-09-07 20:12:02
餐厅名称:腾户丼饭专卖
消费时间:16年/9月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:高雄市鼓山区昌盛路59号
电话:07-5557679
营业时间:周一至周日11:30-14:30,17:30-21:30
每人平均价位:200~500
图文网志好读版:http://fj90425.pixnet.net/blog/post/333461175
又到了不知道要吃什么的烦人时刻(每天最大的烦恼)
常常我们不知道吃什么就想到日本料理
决定吃日本料理后又要烦恼吃哪一类的,纯寿司的还是家庭式料理或是居酒屋
突然~灵光一闪 想到前阵子看人家打卡说厉害的 "腾户丼" 还没吃过,就决定是它了
位于巨蛋附近巷弄的 "腾户丼饭专卖" 独特的日式风格在住宅中相当显眼
不照正常人时间吃饭的我们,到达时已经快到最后点餐时间
附近车位又不好找 (幸好有收费停车场)
让我们非常幸运地赶上,虽然点餐跟用餐是吃得有点急 之后还是乖乖早点到的好
在外面等候带位时就有超大菜单可以看还有附图,光看照片口水都要流出来了
没想到快两点了生意还这么好 装潢属于简约日式风格明亮整洁令人感到干净舒适
后方有个开放式大吧台,美味餐点就是从这里出产
吧台旁也有座位可以近距离看师傅们表演
入座后立马送上图文并茂的菜单,选择非常多,不敢吃生食的也有熟食丼可以选择
对于我们这种什么都爱吃的人来说根本不知道如何挑起
每一款都好想吃啊!!! (选择性障碍)
"腾户丼饭专卖" 属于半自助式,自行填好单去柜台结帐点餐
价位是不是都很平价(所以才难选啊!!!)
墙上也很有日式餐厅的特色,餐点挂牌 熟食丼价位更平价,不过今天我们目标是生食
旁边备有自助吧台,有冷饮跟热饮可以自行取用
不过当天可能快休息了所以饮料没了也不补...扣分
餐具也要自己拿唷! "腾户丼饭专卖" 佛心的不收服务费,自己拿一下我愿意
极上豪华海景丼(550+100套)
丼饭都可以+100升级套餐就有沙拉,汤品,茶碗蒸,小菜,单点也会附上汤品唷!
只是没想到连附餐都那么丰盛阿!!! 还以为跟常见的一样,让我们来看看有什么特别的
沙拉
可能色调上的关系看不出来,上面那块是燻鲑鱼啊 !!! 哪有附餐沙拉还有这么大块鲑鱼的
简易型的沙拉搭配清爽的日式和风酱非常清爽开胃还能营养均衡一下
茶碗蒸
滑嫩可口的茶碗蒸上面除了蛤蛎还躺了一块蒲烧雕鱼(应该是啦),真是每个品项都不马虎
小菜
似乎每天都不一样,今天刚好是我们都不爱的鱼干,跳过
味僧汤
大大的九孔就直立在碗哩,原本另一碗没看到以为是这碗幸运才
没想到捞了一下是每碗都有
一般喝到有碎鱼肉的味噌汤都觉得很感动了
"腾户丼饭专卖" 真的很大气,味噌汤温醇顺口不死咸
来了来了~换主角上场!!! 这会不会太丰盛了点,原本胖子在烦恼要点什么
我就建议他直接冲最高级
最高级竟然才550,难得能直接攻顶当然要来一下,真的是超级彭派!!!都快满出来了
上面两条大红虾,还有干贝,小鲍鱼,海胆等高级食材
再舖上满满多种类鱼生连饭都看不到
每一口都是鲜味阿~连我们常常说的臭海胆也没有诡异的臭味
其实根本不必沾酱就很美味
极鲜甜虾丼(330+100套)
贴心附上可以丢虾壳的盘子保持桌面清洁
超级爱甜虾的我理所当然的点了甜虾丼,和极上比起来也丝毫不逊色阿!
(个人认为300左右的比较划算)
7只甜虾大辣辣排列在碗里,各头还不小呢!连虾头都好鲜甜,完全没有腥味
依然有软嫩的干贝,稍微炙烧过更带出干贝的甜味,真的让人每口都好满足
换个角度来看看,无论哪个角度都无懈可击
虽然害怕胆固醇爆发还是吃得很开心 (超怕脑中风)
旁边排列整齐的海胆蟹肉鱼卵正好是我刚犹豫了一下想点的三色丼 全拌在饭里超级美味
整个套餐吃下来饱到不行,味噌汤好像还能免费续一次,但我们自动弃权
"腾户丼饭专卖" 让我们有物超所值的感受
毕竟现在许多店家价位都不低却很普通甚至不及价格
更何况是用这种常以高价位出现的食材竟然如此平价且精致,真的超超超级推荐唷

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