餐厅名称：宝才食品行-芋泥卷蛋糕
消费时间：2016年7月
地址：台中市丰原区中正路249号
电话：04-2526-9288、04-2522-2313
营业时间：周一至周日早上八点至晚间十点半(全年仅休母亲节隔日及中秋节隔两日)
每人平均价位：20起
可否刷卡：现金
推荐菜色：芋泥卷、起酥蛋糕
官网：http://www.specialtreasure.com.tw/
图文好读版>>> http://ammnchuu75.pixnet.net/blog/post/206148181
这次要打这一份食记，才知道原来店家都没有在休息的~
"全年仅休母亲节隔日及中秋节隔两日" 这真的有吓到我!!
切入主题~~
生日那一阵子太High为了犒赏自己吃了很多美食
也造就了我体重与身上大大小小的游泳圈>"<
因为不想吃整颗蛋糕只想吃自己爱吃的，所以买了“宝才芋泥卷蛋糕”
宝才食品可说是丰原在地化美食，
除了有广大的人气之外，店内其他出品的甜点蛋糕面包也深受在地乡亲喜爱唷~
每到下午出炉时间小小长廊的店内总是挤满人潮
此番景致在各大节日的时候会更夸张的5倍、10倍
如果要购买蛋糕、寿桃、甜品的可要趁早预约囉(今年的母亲节有见识到惊人的场面)
芋泥卷外盒包装是一个老阿嬷在削芋头的复古景致，纸盒打开就可以看到芋泥卷了
如果跟我一样要远行的约有2小时的，可以在购买时候可以跟老板娘说一声
老板娘会帮忙加一个小小的保冰砖在礼盒里，增加保鲜度，近距离就不用了唷
要吃的时候记得要拿出来要退一下冰
让芋泥卷里的芋泥馅料软化吃起来口感更绵密、更好唷
有退冰的感觉比较好吃~不会苍苍的，口感比较好一点唷！太冰牙齿会也哀哀叫 XD
保存与食用说明看了觉得很轻松，因为一下子就吃光光了，一点也不用担心保存的问题
给大家参考囉~~
私心再推荐宝才的起酥蛋糕也好好吃~~一个人可以吃下半条~哈哈哈哈
(月子满月时大吃了起酥蛋糕结果得到塞奶的悲哀，整整1年多才解禁，但还是很爱啦)