[食记] 台北大安 豚骨拉面Nagi凪 (忠孝店)

楼主: s40623 (小菜)   2016-09-05 22:44:23
餐厅名称:豚骨拉面Nagi凪忠孝店
消费时间:2016/06
地址:台北市大安区大安路一段75巷5号
电话:02-2778-1899
营业时间:周日~周四11:30-22:30/周五、周六11:30-23:00
每人平均价位:$200up
推荐菜色:豚王
  附图好读网志版:http://iko40623.pixnet.net/blog/post/450743327
 
    豚骨拉面Nagi凪算是我回访多次的一间拉面店,
  尽管这阵子有许多日本拉面店进驻来台,
但因为不喜欢花很多时间排队,都是等热潮过后有机会才会前往~~
    今天选在忠孝复兴站外的豚骨拉面Nagi凪忠孝店用餐,
  建议六点~六点半来用餐,我来吃两三次都是这时间来,
不用等即可入座,大概七点钟出来外头便开始有排队人潮。
  豚骨拉面Nagi凪的店内气氛蛮活泼的,
店内装潢走缤纷热闹的路线,加上店员热情的招呼颇有几分日式风格,
店内有吧台座位及长凳座位~
豚骨拉面Nagi凪比较特别的地方在每日有隐藏版菜单看不到的限定王,
入座送菜单时,店员会告知今日的限定王是什么,
其实入店前,可以偷偷看一下店内的布幔可以先知道今日限定王是什么喔!
今日限定王是京都王~不过我们两次来都没点限定就是了。
除了拉面,还有饺子、白饭可以点。以下菜单提供给大家参考!
选好想吃的拉面种类后,还可以圈选酱汁咸度、加葱蒜与否、面的粗细等,
每一碗拉面都能客制化,迎合每位客人喜爱的风味和口感。
对了,不太吃辣的我第二次来有试了小辣,
  其实还不错喔!是那种温和的辣味,边吃边吹冷气其实蛮爽快的~~~
等待拉面上桌时,桌上有小菜都可以免费自取,不过有一点咸,我一直配冰开水XDDD
  
  #豚王$200
美味的拉面来囉~爱汤者一定要先来喝一口汤头,
浓郁的豚骨汤加上蒜容,这汤头真的超棒~
这碗最便宜的豚骨拉面有脆口的木耳和青葱(葱可自选加或不加),
选择猪肩肉的话会有两片喔!
若选择猪楠肉则是块状肥瘦参半的肉,个人偏好片状的猪肩肉。
  面的部分还OK,因为选硬一点面条口感加上又是细面,吃起来比较不是Q弹的那种~
因为不能免费加面,如果吃不饱的话也可以,点一碗白饭道进拉面剩下的汤里吃,

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