[食记] 台中高铁食堂

楼主: rainbowmood   2016-09-05 20:15:37
餐厅名称:台中高铁食堂
消费时间:2016年/8月
地址:台中市乌日区站区二路8号2楼(2号出口旁)
电话:04-3600-6360
营业时间:11:00-21:00
每人平均价位:250
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:玉子烧
完整图多网志版http://goo.gl/voRMqt
==========以下开始无图纯文字版===============
台中高铁食堂是日本最大的连锁庶民食堂-まいどおおきに食堂展店到台湾的第4间分店
第1家为台北大安森林食堂,新北市还有新庄区的晶冠食堂和汐止区的汐科食堂
皆以日本家庭料理为主,北部的朋友也可以去其他分店试试
已经吃了大概有5次,菜色选择多,每次去都还会有一些新菜色
天天吃也不会腻,但不是很便宜就是了XD
高铁食堂就在台中高铁站2号出口旁,非常好找
赶时间的旁边还有外带区,也有贩售便当
门口有贴菜单可以先参考
一进门会先看到很厉害的釜锅,饭就是从这里煮出来的唷
米也是日本进口,现场辗直接用
高铁食堂不接受预约,经营方式就是类似日剧常看到的餐厅打菜
拿个托盘,喜欢什么自己拿,如果现场没有可以跟师傅说,会先给牌子随后再补上
一入门是我最最最喜欢的玉子烧区+烤鱼,转角过去则是凉菜类(沙拉、生鱼片等)
凉菜类后接煮物跟炒物区(寿喜烧、煮汉堡排及炒青菜等)
再过去转角就变成关东煮区跟炸物区
结尾是饭跟面类,白饭跟味噌汤也是在这点
结帐时务必注意,高铁食堂不接受刷卡唷!
都拿完就能去找位子坐囉,高铁食堂位子挺多的,几乎不会找不到位子(顶多要跟人并桌)
桌上都有基本调味料,餐具在结帐处附近,桌上有擦桌布请大家吃完自行清洁唷
水跟微波炉在中央公共区,也有提供抹茶粉泡的热茶(但味道肥肠淡)
用餐环境大概介绍到这,接着来看看当天吃什么吧~
玉子烧 NT60
这是我最最最最最喜欢的料理
除了份量大价格合理外,重点是它是咸的!!!!
因为大部分日本料理店玉子烧都是甜的,我个人就不是很爱
也许那样才是正统,但我就爱这种跟葱蛋没两样的咸玉子烧阿阿阿阿阿!!!!!!
每次来必点,有次来就只点了三个玉子烧,整个胆固醇爆表XD
总共有三种口味,原味、青葱、起司
都好吃可以试试或都点(误)
已前还有黑糖口味,吃起来很有趣但不到美味
可能因为不是大众喜爱的,现在没卖黑糖囉
牛蒡香菇饭(中) NT40
期间限定菜单(到105/8/31),现在去已经没囉= =a
牛蒡跟香菇很香,调味不会很重
虽然是夏季限定菜单,但是有秋天感觉的咸饭XD
唐扬咖哩饭 NT185
期间限定菜单(到105/8/31)
炸鸡好大一块共3块,咖哩酱也很够味
蔬菜份量也不少唷,觉得CP值算满OK的
可惜已经没卖了,只能祈祷有天能重出江湖
中华面 NT100
配料不多就一片类似火腿的肉,一些葱+豆芽菜
汤喝起来有水饺的味道(!?)
我猜应该是有加一点香油或麻油提味的关系
秋刀鱼南蛮渍 NT60
是炸的秋刀鱼块泡在糖醋酱汁中
我个人很不爱这道,太酸了
白醋味道好重...
煮鲽鱼 NT120
碟鱼的肉质很像比较老的鳕鱼,味道比鳕鱼强烈
有厚厚的QQ鱼皮可以补充胶质,口感不错
But to be honest ,我没有很爱这道
可乐饼 NT30
就是一般的可乐饼
没什么特别印象
炒食蔬
高铁食堂常有这种炒青菜
种类会变,价钱我有点忘了(囧)
品质还不错,都够咸满下饭的啦
凉菜小菜
大概价位NT30-50不等
品质都还可以,但份量不大
用完餐后请自行将餐盘送至回收处,还有将桌子擦干净
留给下一位客人整洁的用餐空间唷
高铁食堂其实吃下来不便宜,大概随便拿一拿就破200
但日式家庭料理大部分都这样啦,很不家庭价= =
不过因为玉子烧很深得我心,加上不用排队,想吃随时都能去
选择也很丰富,用餐环境也不错,是一个人吃也可以很自在的店
推荐给常搭高铁的朋友~
作者: saureus (花生)   2016-09-07 09:27:00

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