餐厅名称：BRIDGSAN桥下大叔
消费时间：2016年/9月
地址：104 台北市 新生北路一段62巷16号
电话：02 2567 8904
营业时间：11:30~14:00、18:00~23:00
每人平均价位：450
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：瓶装酒、直火红烧五花肉盖饭
官网：https://www.facebook.com/bridgisan/
图多好读网志版：http://chenanan.pixnet.net/blog/post/394348333
大家真的好久不见啦~
回归舞台就用爱吃鬼肥肥安登场了
今天安安要来介绍一家很新 很有风格 也很迷你到不行的小店
“BRIDGSAN桥下大叔”
http://imgur.com/a/zCjWx
桥下大叔的位置不算特别醒目
但就是在桥下仔细找找就能发现
(毕竟桥下暗暗的 找个有光看起来有人吃饭的橱窗还不算难)
简单的说在三创后面一点 靠市民大道附近很多桥那里
从捷运忠孝新生或是松江南京站出来 大概都是走10分钟左右
路痴出名的我都能边抓宝边找到 想必难不倒大家的~
大家可以认明那颗粉红色的小圆招
大叔的图片一直让我想到一部卡通阿
(一开始想到一拳超人，但又觉得好像有更像的~
就是一个什么西哩呼噜魔法阵的怪老头那个)
(有人懂我在讲什么吗?)
安安说这家店很迷你到不行不是开玩笑
位置就是你现在看到这张照片 这就是全部的座位了!!!
顶多塞个18个人我觉得
现场没有候位椅 希望之后店家可以增加一下
毕竟这种小店就是要喝点小酒聊聊天 不是吃了就走阿
翻桌率是没有在拼速度的 店家也没有限时用餐 当然也没有提供订位
所以要来吃饭的朋友要有等待的心理准备
(照片时间是晚上八点 客满中)
门外有贴午餐和晚餐的MENU
餐点选择不多 东西不贵 餐点价位在50~150之间
手绘的菜单介绍看起来格外可爱
当天还算幸运等个15分钟左右就有位置了
餐点都是先到柜台点餐 采先结帐的方式
●直火红烧五花肉盖饭 150元
油油亮亮颜色相当诱人
一端上来就令人食指大动
绿色蔬菜不是醃渍小黄瓜也不是油葱
而是切的薄薄的秋葵 很特别吧
另外也很少看到有人把马铃薯泥加在盖饭上
还有半颗水煮蛋 一粒蕗荞 和一点处理过不呛的柠檬洋葱丝
五花肉的酱色很深 但是没有预料中的咸
整碗酱汁是偏甜口味
但肉咬起来不肥 处理得不错
马铃薯就是个配菜
不是说不好吃 (其实我满爱的
但就是跟盖饭没什么关系阿
让我惊艳的绝对是秋葵!!!
安安本人满讨厌秋葵的~完全无法接受一整根拿来吃
不喜欢粗粗毛毛的外皮但咀嚼后又跑出来黏稠感
(但我又很爱黏黏一族的山药泥XD )
店家把秋葵切得非常薄 拌在饭里和著酱汁真的很搭
只能给他一个大姆哥
●桥叔特制三明治 150元
三明治附了刀叉 但想要吃得优雅我只能说想的美
先来看看三明治里面有哪些好料↓↓↓
吐司本人用了鸭油先煎过
底层舖上一层香草马铃薯泥
上面是煎的软嫩的薄里肌和蒜辣美奶滋
和盖饭一样黏黏的秋葵
切碎的鸡蛋和柠檬洋葱丝
再通通夹起来热压过让吐司金黄香酥
三明治其实是好吃的
还加了薯泥所以满有饱足感
但是真的是吃到七零八落 哈哈哈
喷发的秋葵和蒜辣美奶滋
真的是一下擦手一下擦嘴
女孩们，答应我
和心仪对象一起来的时候千万不要点这个好吗？
不要折磨自己也折磨对方
没有那种偶像剧里出现的
：阿 这里沾到了 真可爱 (拿起面纸帮你擦掉
没这种事!!! 只有天阿 怎么吃成这副德性天阿~~~~(((内心OS来来又回回
●香柠南瓜浓汤 80元
南瓜浓汤比我想像中的小碗一点
就是跟夜市牛排的附汤差不多份量(没有酥皮那种喔
不过喝起来很实在
浓浓的 不是水水的那种
加上柠檬的香气比较不腻
●野莓柠檬塔 120元
柠檬塔上有一层厚厚的蛋白霜
蛋白霜没有烘得很干
所以吃起来很像烤棉花糖
柠檬馅偏酸 但莓果我觉得有点太甜
塔皮是硬脆那种
核桃搭配海盐焦糖酱 巧妙平衡柠檬塔的酸甜
晚上九点过后的菜单
会立刻手改成宵夜场菜色
宵夜场菜单看起来也是十分好吃啊!!!!
隔壁桌的桥下微辣炒饭真的是香喷喷
所以我们又加码点了小菜来下酒
●蒜炒西洋芹香菇 120元
洋葱大蒜葱末清炒的清爽小菜
十分爽口立刻列入本周晚餐菜色XD
美中不足的地方就是西洋芹的纤维太粗了
安安算是满爱吃西洋芹的
但不常煮的原因就是处理费时
想要清脆口感却又没有过于粗硬的纤维
真的就是要手工撕除
如果说可以多一个步骤处理的话
这道菜我一定超爱~觉得有点可惜阿
●桥下炸薯条 120元
是酥脆厚实的美国脆薯口感
搭配肥死人不偿命的蒜辣美奶滋和番茄肉酱
就是一般的好吃薯条
这边的瓶装酒类选择满多的
安安对不起大家 我只顾著挑酒忘了要拍冰箱给大家看
很多国外进口的精酿啤酒
最近很红的米凯乐这里也喝的到
但安安最后选择了照片的这只气泡白葡萄
没办法实在是太可爱了阿
草尼马的瓶身实在太诱人了!!! 朋友还带回家了呢~
店里面其实还有很多酒类
像是梅酒 威士忌 清酒之类的都有
我想应该也是可以点的 有兴趣的话可以问看看服务人员
(架上酒的种类不少吧~↓↓↓)
这家8/6才新开幕的小店 推荐给大家
店里面的氛围很轻松 价位也不算高
确实是个下了班可以和朋友小聚喝点小酒的地方
不知道之后会不会爆红 (毕竟台北这种小餐酒馆越来越多了
但是位置很少 所以客满的机率很大
有兴趣的人还是趁早去尝鲜看看吧