餐厅名称：嘉义红心粉圆冰
消费时间：2016年/8月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：台北市信义区林口街42号(标题内文皆请附上地区)
电话：02-27272813
营业时间：13:00-0:00
每人平均价位：55
推荐菜色：黑糖雪片冰 嫩仙草冰
图文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/451314944
每个夏天我几乎都会到林口街这家嘉义红心粉圆黑糖雪片冰报到，某天在写懒人包的时候
发现我怎么没也过这家，于是一定要找一天来分享一下，尽管各种类型的冰店不断陆续的
一家一家开，在台北市我心中的第一名在这里。
来到林口街的确需要一点动力，这里离信义商圈很近，从忠孝东路五段弯进松山路就可以
找到林口街，真羡慕这里的居民，因为除了有不少小吃以外，每天还像小型的夜市一样，
每一种摊贩、各种类型的美食都有，而嘉义红心粉圆就位于林口街上。
店内的招牌就是雪片黑糖冰，任选1-4种配料NT55元，San没像我那么爱吃黑糖雪片冰，唯
一能吸引他是嫩仙草冰，另外还有豆浆豆花、一般的挫冰。
吃冰就是要可以看到料，这样选料才过瘾，而且还会难以决定。
而这里还有特色的黑糖粉粿也是少见的配料，其他的配料都还不错拉！
我去加冰的时候还询问店员可不可以让我拍一下，才可以看到这个黑糖雪片冰的真面目。
其实这这个雪片冰是已经制作好的成品，特制的黑糖雪片冰原料是二砂糖，只用特殊的机
器制作出如雪片的感觉，如果外带的话，配料和冰会分开装，不过是邻居限定，因为雪片
冰融化的速度蛮快的。
雪片黑糖冰 NT55
特色的黑糖粉粿必选，另外还会淋上一点黑糖水，雪片冰本身不会太甜，全靠黑糖水添加
风味，甜而不腻的滋味一定自己来吃过才知道，雪片冰一放入口中就会融化，口感特别新
奇。
另外还选了芋头也是非常推的一种配料，不爱吃豆类的我另外又加了米苔目、珍珠。
偷偷跟大家说～ 这里有提供加冰的服务喔！虽然第二次加的量不多，不过也是饱到差一点
吃不完，诚意十足。
嫩仙草冰 NT55
San选的嫩仙草冰也有加黑糖雪片冰在里面，另外就是还加了一大碗仙草，附上了一个雪印
的奶球，可以随喜好搭配，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的嫩仙草很软Q，也可以尝试看看喔，一样可以
加冰加冰。(转圈圈)
说到黑糖雪片冰的特色就是一种仅此一家，别无分号，虽然在新北市也有店舖，不过这种
手工的雪片冰是鲜少可以模仿的特色冰品，吃著黑糖雪片冰想念小时候总是有一种儿时记
忆的美好，这种黑糖古早味冰也只有在传统挫冰店可以吃到，而这才是台湾味。