※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1NnJxuKk ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，喂猪吃吃) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 清水 Yorimichi顺道菓子店 一切都好美
时间: Tue Aug 30 16:08:06 2016
===============================================================
店名：Yorimichi 顺道菓子店
地址：台中市清水区镇南街81-2号
电话：04-26221812
营业时间：11:00 - 卖完为止 (周二公休)
价位范围：60元↑/每人
消费时间：105.08
===============================================================
图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/451373270
这间开在清水小镇上的菓子店
我从老板娘去日本学甜点就开始追踪了
实在是因为老板娘太美惹(羞)
不知道是不是刚开幕的关系
甜点只有泡芙 四种口味
冰有五种口味
也因为卖得少 不管是白玉、糖蜜等等都是店家手工制作的
先买了所剩不多的泡芙
有可可、卡士达、抹茶、覆盆莓
内馅微甜不腻
反而是泡芙皮比一般的还来的甜 也不会有湿湿软软的感觉
口感扎实 看到不少附近住户来单买泡芙
等到我们用完冰之后 泡芙柜已经空空如也
冰的部分有芒果、黑糖蜜、抹茶、红乌龙香蕉、野莓乳酪
点了黑糖蜜盐味金时与顺道好芒
冰不像三种冰剉冰粗粗的 这里的冰很绵密顺口
浓浓黑糖蜜是简单的口味 如果喜欢吃清冰的一定会喜欢
撒上微微黄豆粉中和一下黑糖的甜
红豆也是煮得蜜蜜松松
偶尔还会出现盐巴的味道 咸味更能带出甜味
白玉虽然给的不多 QQ有嚼感让人有重返日本吃甜点的感觉啊~
顺道好芒主要是芒果 还有火龙果、内藏布蕾
颜色漂亮得乱七八糟
吃起来味道有点复杂 就是酸酸甜甜的
并不是完全芒果冰的味道
布蕾蛋味吃起来蛮明显 觉得还是比较适合跟烤焦糖片一起出现
朴实的黑糖比较好吃
吃得出每项小东西都来自店家认真制作
还有日式甜点那种温柔典雅的味道
趁著夏天的尾巴来去清水吃冰吧!