餐厅名称：官老爹手工小麻花
消费时间：2016年/7月
地址：花莲县花莲市中正路105号
电话：03-8351689
营业时间：08:00~20:00
餐厅名称：庆春号
消费时间：2016年/7月
地址：花莲县花莲市中华路311号
电话：03-8362005
营业时间：08:30~22:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/165967556
花莲食记终于来到最后的伴手礼篇。
对花莲伴手礼最直觉的反射就是花莲薯、阿美麻糬和曾记麻糬。
前两者过甜腻，个人不爱；后者则不耐久放。于是循着情报先来到位
在中正路的官老爹麻花。
　　这里的麻花口味很多，小麻花每包一百二十元。试了原味和咸味
，很合喜好。小琉球有名的麻花口感较硬而扎实；官老爹的麻花则是
酥脆带膨，和自己对麻花口感的印象和喜好较接近。原味甜度合宜；
咸味的椒盐，亦具有提衬面饼香的效果。
　　伴手礼第二站是中华路上的庆春号，收到的推荐是沙琪玛，店内
包装上则称之为“百枣糖”。沙琪玛每包一百元（不确定有没有记错
），口味众多，试了黑糖和葱花小鱼口味。
　　花莲的沙琪玛和一般沙琪玛口感有别。一般沙琪玛较松软，花莲
的则带点脆度（以前吃过的曾记也是如此）。另外花莲沙琪玛糖蜜比
较轻手，带出饼香却不感甜腻。黑糖口感漫着黑糖香气；葱花小鱼没
有想像突兀，葱花香和小鱼干的鲜咸，反带出沙琪玛的另番滋味，想
尝鲜者建议一试。
　　依情报造访的伴手礼店，两家都令人满意。关于花莲的美食情报
尚有诸多未清（花莲市以外的区块尤是），就当做是下次重返花莲旅
行的理由吧！
延伸阅读：
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花莲．洄澜薯道_石头烧
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