餐厅名称：北海道札幌スープカレーGARAKU汤咖哩
消费时间：2016年/8月
地址：台北市信义区松寿路28号1楼 (Neo19)
电话：02-87805111 (目前不接受电话订位)
营业时间：11:30-15:30、17:00-22:30
每人平均价位：380
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：招牌GARAKU招牌鲜嫩鸡腿
官网：http://www.s-garaku.com/
有图好看版：http://aileen1596.pixnet.net/blog/post/46571158
自从去北海道札幌吃了碗汤咖哩之后，我深深的被那美味给吸引，
一直在想为什么都没有人把这么好吃的咖哩给引进台湾来呢？？
后来好不容易等到"心"汤咖哩来台湾开分店，想不到竟然是开在台中，
原本打算要冲下去吃的，不过听说口味没有在北海道吃那么美味，((残念
最近~~终于让我等到札幌的排队名店スープカレーGARAKU汤咖哩来台湾展店，
在知道消息之后我就一直在注意什么时候开幕，打算一要去解解馋。
没有想到就这么的刚好，在8/23试卖的第一天我刚好到市政府附近办事。
就这样让我抢头香的赶上第一波，吃到我思念已久的"汤咖哩"呀！！
スープカレーGARAKU汤咖哩台湾店就开在Neo19里面，在札幌一幻拉面隔壁，
走到Neo19直接进到里面，打到一幻拉面就可以找到GARAKU汤咖哩了。
基本上还蛮好找的，附近还有最近很夯的世界第二好吃冰淇淋波萝面包。
所以现在的Neo19真的"很好吃"，好多来自日本的美味在这里都吃的到。
因为目前是试营运状态，所以营业时间是12:00-14:00，17:00-19:00，
办完事情走到Neo19这里刚好11:45左右，看门口没有人还以为不需要排队，
没有想到进到里面才发现排队的队伍，不过很幸运的是拿到13号的号码排，
刚好是倒数第三组入场的，再晚个五分钟来就要等下一轮才吃的到了。
スープカレーGARAKU汤咖哩台湾店的空间其实不大，座位不算太多，
只不过…因为空间小的关系，所以桌和桌中间的距离也比较窄。
不过大致上环境还算舒服，在坐位底下还有个小篮子给我们放东西。
先给大家看看スープカレーGARAKU汤咖哩的菜单，其实内容还蛮简单的。
目前共有七种汤咖哩可以选择，招牌是GARAKU招牌鲜嫩鸡腿。
点餐的方式是先选择想要吃的汤咖哩，接下来选择想吃的辣度。
辣度一共分成40级，1-9度是不用另外加价的，可是9度以上要另外加价。
建议平常不太吃辣的人大约1-5左右就可以了，而如果是可以吃一点点辣的，
建议辣度不要低于5度，不然会吃不出辣的感觉。((像我点7度吃起来刚好
而如果你平常超爱吃辣的，我觉得可以直接挑战9度的辣度。
下次再去我会想要吃看看9度的辣度，因为我觉得7度的辣度还好而已。
如果觉得还是不够辣，可以直接拿桌上的辣椒粉起来加。
((因为超过9度要另外加钱，加辣椒粉不用钱。XD))
选择完辣度之后，就是选择想吃饭的份量。((大碗饭要另外加价))
基本上我觉得他们家小碗的饭女生吃还蛮刚好的，
因为汤咖哩里面的料还蛮多的，我吃小碗饭刚刚好饱。
另外…如果有想要加点什么配料的话，必须要在点餐时一次加点完。
因为这里的汤咖哩是现点现煮的，所有的配料都是点完后一起煮。
刚刚有说过这里的咖哩都是现点现做的，所以点完餐就耐心等待。
我有小小计算了一下，平均要等大约10-15分钟左右才会上菜。
不过…我必须要说的是"美味是值得等待的"。
看到热腾腾又香气四溢的汤咖哩上桌时，口水都快流下来了。
这次我点的是GARAKU招牌鲜嫩鸡腿，看起来真的非常的丰富。
在分享口感之前先来和大家介绍一下什么叫"汤咖哩"？汤咖哩是日本北海道札幌的特产，
灵感来自南印度、东南亚的多种咖哩文化，并以药膳调理概念研制而成。
汤汁是利用以鸡骨、牛骨或猪骨、各种蔬菜及新香料所熬制而成的汤底。
因为汤底及配菜都加入了大量的蔬菜，熬出来的汤头甜味非常的棒。
我们眼前这碗超美味的北海道特产~~汤咖哩啦！！（（超想要快快品尝看看的
汤咖哩因为没有使用面粉，所以他不像一般咖哩有浓稠的感觉。
吃起来会比一般的咖哩来的清爽，而且感觉热量也没有一般咖哩那么高。
一般咖哩饭都用白饭来搭配，汤咖哩和一般咖哩不同所以搭配的是加入姜黄的饭。
姜黄饭里多了一个姜黄的香气，所以吃起来味道真的很香和汤咖哩很搭。
再加上店家特别附上的莱姆，可以让整个姜黄饭多了一股清香，吃起来也更加的爽口。
我还蛮喜欢这个加入姜黄和莱姆的饭，后来还有点后悔没有点中碗的。
他们家汤咖哩的汤头真的很棒，喝起来除了有蔬菜的甜味还有淡淡的药膳香，
而且整个汤头喝起来很清爽，我好喜欢这个汤头的味道，直接喝也很顺口。
在汤咖哩送上桌的时候就服务人员会教大家一般北海道人的吃法。
就是挖一口饭然后把饭泡在汤咖哩里，让饭吸收了汤咖哩的甜味和辣味，
接下来把饭和汤一口吃掉，这样吃起来还蛮香、蛮顺口的。（（是我怀念的味道呀！！
我好喜欢这种带有咖哩香气的清汤泡饭，会让人忍不住一口接一口。
除了汤头很重要之外，里面的主菜也是非常的重要。
这次我点的是店内的招牌GARAKU招牌鲜嫩鸡腿，整个鸡腿超大一支的。
而且鸡腿肉煮的刚刚好软嫩又不柴，用叉子轻轻一剥就可以把肉拿起来，
有点可惜的是…这个肉虽然软嫩，不过味道还不及我们在北海道吃到的。（（因为不够入
味
北海道的整个鸡腿肉不但嫩还非常的入味，害我又好想要再去北海道哦！！
虽然他还是没有北海道的好吃，不过已经足够解我的相思之苦了。
除了鸡肉好吃之外，其实里面加入的蔬菜也非常的好吃。
而且因为这些蔬菜的甜味，才会让整个汤咖哩的辣这么的温顺。
一不小心这碗汤咖哩就被我吃的干干净净，连汤都不留了。（（真的很好吃
说真的…スープカレーGARAKU汤咖哩真的很好吃，服务人员的态度也都很棒，
在这里用餐其实还蛮开心舒服的，可惜的是店内的座位太少，而且现点现做。
所以想吃排队需要花一点时间，想想我今天还真的是蛮幸运的，没排到什么队。
我还蛮开心スープカレーGARAKU汤咖哩来台湾展店的，因为这样要吃汤咖哩就容易多了。
原本我还在为天气这么热还要出门洽公而心情不美丽，吃完这碗汤咖哩之后心情超好的。
对了…在8/23~9/4这段期间如果有来用餐，只要打卡就可以享有66折哦！！
我觉得这个折扣还蛮优惠，大家如果不担心要排队不妨可以在这段时间来吃看看。
北海道スープカレーGARAKU汤咖哩
地址：台北市信义区松寿路28号1楼 (Neo19)
电话：02-87805111 (目前不接受电话订位)
营业时间：11:30-15:30、17:00-22:30
(8/23-8/31试卖期间 12:00-14:00、17:00-19:00)
官网：http://www.s-garaku.com/
fb：https://www.facebook.com/garakutw/