[食记] 阿爸の芋圆:特别的独家蔗片冰(永和)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-08-25 08:43:29
店名:阿爸の芋圆
地址:新北市永和区保平路18巷1号
电话:(02)29247461
开放时间:15:30~00:00(周三休)
消费日期:105.8
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63991753
阿爸の芋圆就位在永和乐华夜市附近,这家有卖很特别的独家蔗片冰,我连续两天经过此
地都是大爆满!所以也进来吃看看啦!这次点的是3Q蔗片冰,内含芋圆、汤圆、粉圆。
餐点一上桌小姐就和我强调要先吃芋圆,实际吃起来发现芋圆是温温的,口感非常软Q好
咬,我刻意留了少数一两颗等最后再吃,就发现口感会变硬一些,所以真的是要马上吃芋
圆喔!
这家的粉圆是以地瓜粉为原料制成,宣称不含焦糖色素,且有个很好听的名字“鱼卵粉圆
”,单吃真的就觉得颇有香气呢!店家宣称汤圆都是以糯米制成,吃起来的确也有浓浓米
香。
蔗片冰是最大的卖点,吃起来带有一股很特别的炭烧薰香味,入口后则随即转化成自然的
清甜,口感软绵细致,我还真的是第一次吃到这样的冰,印象深刻!
店内用餐环境属于狭长型,灯光是会让人放松的昏黄色,墙壁上则贴著满满的客人留言推
荐。蔗片冰系列的价位大概在60~80元之间,由于冰品真的很有特色,我想我再访的机率
会非常高!

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