店名：吸油祭
地址：台北市文山区兴隆路一段147号
电话：02-29355759
营业时间：16:00-22:00
图文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/450895586
似乎好一阵子没吃串烧了，串烧的确有他迷人的地方，三五好友相约点个几串串烧，喝一
杯烧酒或啤酒，仿佛所有烦恼都可以暂时忘记，在东区这样的串烧店不少，不过单价偏高
，这次来到了文山区万隆站附近的这家吸油祭可是从店名到菜色的名称都非常有趣。
位于兴隆路一段上的这家吸油祭是一家以创意烧物为主题的烧烤店，门口高挂著两个灯笼
，走近一点看，会发现是一家创意烧物、酒食的烧烤店。
吸油祭的装潢风格有一点像是怀旧的复古，店内是木制的桌椅，挂著几幅日本艺妓的图画
。
串烧以单串起，点一串也可以噢！而这里还有一样必点的招牌餐点就是烤牛肉饭，我个人
觉得还蛮好吃的。
除了串烧以外，当然要点小酒来搭配拉！吃串烧其实配啤酒最适合。
(喝酒不开车、未成年请勿饮酒)
不过我每次看到烧酒就会想要点，尤其是韩国有风味的烧酒。
因为San不喝酒，所以我每次就是一个人喝酒的节奏，咕噜咕噜一瓶就喝完了，吃完串烧我
差不多也茫了，不过这款韩国的烧酒真的很好喝，我个人是比较爱柚子风味的，当天选的
这瓶是水蜜桃风味的烧酒，有淡淡的水蜜桃香气，搭配肉串非常适合。
猪肉咸咸 NT100
这个有一点像是客家咸猪肉，虽然肥肉多了一点，上面撒上的香料与醃过的三层肉味道非
常的搭，就让我烧酒配着猪肉咸咸一口接一口就把一整盘嗑光了。
凤梨猪妖串 / 番茄猪妖串 / 鸡妖腿串 各NT50/串
串烧的名字非常有趣，其实就是由西游记的故事里会遇到的一些妖魔鬼怪所命名。使用了
比较厚的猪培根包上了凤梨、番茄，即使没有过多的调味，培根的香气与水果其实非常的
搭配。
烤牛肉饭 NT100
烤牛肉使用的是牛五花，酱烧的风味我还是第一次吃到，肉香味与酱香味的搭配会让人想
要一口接一口的扒饭，如果想要来这里点一碗牛肉饭再搭配几串串烧一定也是非常的饱足
与满足。
烤牛肉饭好吃喔！一定要推荐一下。
唐憎蛤蛎汤 NT50
蛤蛎汤一碗才50元，蛤蛎虽然是比较中型，也是非常饱满，喝一口蛤蛎汤鲜味十足，真的
很划算。
明太子扇贝 NT150
烤扇贝底下铺上了洋葱，扇贝上面再挤上了明太子美奶滋，一大口就塞到嘴巴里好满足。
扇贝的肉质好饱满，搭配上了明太子美奶滋非常适合。
鲭鱼将军 NT150
而我个人也蛮爱吃鲭鱼的，挤上了柠檬，鲭鱼的肉比较细致刺又少，外皮烤得焦脆，很好
吃。
甜心松阪猪 NT100
为什么会叫甜心松阪猪，其实是因为使用了红糖下去燻过，松阪猪上面就会呈现焦糖的颜
色，吃起来有一点外层甜甜的焦香，再用炭火在烧烤一下，脆脆的松阪猪是不少人喜爱的
烧物之一。
泡菜牛妖串 / 起司牛妖串 / 金针牛妖串 / 墨鱼猪肉香肠 各NT50 / 串
而特色的牛妖串，是使用牛五花包上了泡菜、金针菇，上面再搭配上碎洋葱、起司、而我
更喜爱酱烧的金针牛妖串，创意的几款串烧是这里的特色之一，而这里也可以点到墨鱼猪
肉香肠串喔！
鸡妖翅翅 NT50/份
而没有过多调味的鸡翅在这里也非常划算，一份只要50元。
焗烤太子菇 NT100/份
焗烤太子菇也是我喜欢的一款，饱水的香菇非常多汁，中间夹入了鲔鱼沙拉，上面再放上
起司焗烤，虽然吃起来有一点热量爆表，不过好喜欢，还可以搭配旁边的蜂蜜芥末酱。
虾大大 NT150
盐烤的天使红虾非常大一只，连虾头都有虾膏，是虾界中最让我喜欢的一款，虽然有一些
吃到饱的店家也会提供，不过还是职人烤出来的好吃，肉质鲜甜Q弹。
目前还在试营运中的吸油祭，主要以创意的烧物为主，特色的烤牛肉饭也是招牌的品项，
之后会在陆续增加菜色，想要单串就能吃到串烧价格不会太高，如果有来文山区或从新店
乌来要返回台北市，也可以安排来这里吃个划算的烧烤是不错的选择。