餐厅名称：江苏菜盒店
消费时间：2016年/8月
地址：台北市大安区忠孝东路三段216巷3弄6号
电话：(02)2771-0883
营业时间：10：30-20：00(周日公休)
每人平均价位：30-70元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：豆腐卷.韭菜盒
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/332059977
========以下纯文字========
江苏菜盒店原本在马路大楼旁的小摊子，后来因为大楼拆除而搬迁到巷弄的国宅中
也许是电视台报导播出没多久，即使下午到，店里店外还是好多人
忙到连放暑假的小朋友也在店里帮忙，店里总共有四个工作人员
最重视的就是用料新鲜，每天早上7、8点就开始备料
内用有六张桌椅和单人座，我们除了内用外，还填了外带单(深怕吃完再填会卖光光)
餐具和饮用水要自取
小菜(35元/份)每天供应十种左右的小菜，想要什么就拿什么
每样看起来都很好吃，要小心会拿太多
我是不吃苦的孩子，所以苦瓜就完全忽视了
牛蒡丝脆脆的，甜中带点微辣很开胃
海带芽调味成有酸度，软嫰好入口
只要看到茄子一定会拿，可惜处理得有点油，只好和其它小菜搭配着吃
当天还外带了炒樱花虾(45元)，除了樱花虾会常常札嘴影响口感外，其它没什么缺点
坚持手工擀的面皮用沸腾热水烫掉面团筋性，包了馅再用小圆碗一滚，盒边就圆了
接着不怕烫的使出铁沙掌在锅上翻盒干烙，上色发出香气就上桌囉！
萝卜丝卷(30元)这款受欢迎到老板娘临时叫儿子冲出去买萝卜，因为用完了
用料很大方，放的萝卜根本不是丝，有筷子这么粗
边咀嚼萝卜的甜味和汁边跑出来，可惜的是没有其它配料的卷饼吃到最后有点单调
水饺(6元/粒)一口一颗刚刚好
韭菜口味的表现没有高丽菜口味优，高丽菜既甜又多汁，相伴的肉末也不腥
牛肉卷饼(70元)卷饼皮有讨喜的赤焦痕迹，薄而带Q的口感夹不夹料都很好吃
葱段、小黄瓜的比例压过牛肉，如果味觉比较不敏感，会忘记里面有包牛肉
两大镇店之宝一起上桌
豆腐卷(30元)看看这尺寸，是一般馅饼两倍大
虽然也是干烙，但是豆腐很容易出水，所以老板娘还用了加盖的机器干烤
面皮清甜，前面几道慢慢吃所以吃豆腐卷时已经冷了，口感依旧柔和不干硬
内馅除了主角豆腐，还有芹菜、高丽菜、虾米
清淡的豆腐多了蔬菜的甜和虾米的鲜，清爽不油不腻
而且利用无油干烙，热量又低，超赞！
韭菜盒(35元)一样薄透的面皮看得到里面爆出来的韭菜
软而Q的面皮不油腻，连底部都煎的微酥更显面香
内馅有香气逼人的豆干、冬粉、虾米、蛋末，以及当日现切的绿韭菜
韭菜喷发出迷人香气，配料互相帮衬让满嘴生香
吃完马上再外带了六个，不希望回家想到这美味的时候还要冲出门
这次还有好多品项没吃到或是卖完了，留待下次囉！