[食记] 台中北区【大花朵朵】宠物友善餐厅

楼主: rikabear (大只熊)   2016-08-15 19:53:28
餐厅名称:大花朵朵
消费时间:2016年/8月
地址:台中市北区学士路98号 (中山堂)
电话:(04)2233-4660
营业时间:周一-五 09:00-21:30 周六-日 09:00-22:00
每人平均价位:300元
有无包厢:无
推荐菜色:蜜糖吐司、炙烤牛小排炖饭
食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/450218897
这间【大花朵朵主题餐厅】,坐落于葱茏绿意的中山艺文广场,
提供轻食早午餐、意大利面、炖饭、排餐、小火锅、甜点等,
而且是宠物友善餐厅,带狗狗过来,免费提供狗食,
宽敞的户外庭院,简直是毛小孩的天堂乐园!!!
大花朵朵,这个餐厅名字金勾椎
靠近中国医药大学与附属医院,
距离中友百货、一中商圈也不远。
大门口布置别致,上方写着中山堂艺文广场,
餐厅有分室内和户外用餐区,
从早上9点开始营业,
囊括了早午餐、中餐、下午茶到晚餐。
高雅浪漫的餐厅氛围,
餐桌布好美,用餐环境气质舒适。
不小的厨房空间,透明玻璃隔着,
可以看到主厨在里头料理,
现点现做的餐点,纯手作,不是使用料理包!
有没有发现照片里的亮点,哈哈
默默觉得餐厅主人内心里住了一个小女孩,
简直就像个婚宴会场
宠物友善餐厅,
主人和毛小孩可以一同浪漫用餐,
当然未携带宠物的客人也是很多啦!
带着毛小孩的朋友们,需要配合友善守则。
柜上有贩售尿布垫,
还有餐厅自己做的手工鸡肉干。
走到户外庭园,穿梭于林荫之间,
贴心的帐篷设计,更能遮阳避雨,
店犬们懒散的步调,感觉爽爽der
小小的水景,视觉上更加清凉。
有设置牵绳固定器,主人们可以好好享受美食。
请注意 "餐点有不同的供应时段"
轻食早午餐、下午茶甜点,
价位落在180-200元之间,不贵耶!!
主厨套餐有一整个set,
满特别的是,意大利面、炖饭是自选酱料,
蕃茄、罗勒、奶油、南瓜、清炒,依照喜好选择。
超值加值购100-120元,
能吃到开胃菜、面包、汤品、饮料和甜品。
还有火锅和饮品,
店内低消是100元/人。
如果从下午4点多慢慢吃,就可以再加点晚餐了。
嫩煎鸡腿排 200元
这是轻食早午餐系列,
有附软式法国面包、美国脆薯、欧姆蛋、蔬菜沙拉,
很划算,一整盘的丰盛。
大块的鸡腿肉,
散发义式香料味,肉质鲜嫩多汁。
挤上些许蕃茄酱的欧姆蛋,软绵滑嫩;
金黄酥脆的薯条,还有软法面包,
沙拉、蛋、鸡肉通通有,超有饱足感!
鲜果冰淇淋蜜糖吐司 180元
堆叠的吐司砖,水果、冰淇淋配料放很多,
放好放满的概念!
吐司砖淋上鲜奶油、野莓酱,
野莓酱很新鲜,就像是果泥。
白白的吐司砖,没有裹太多的糖粉,
口感外层微酥,里头又很软绵,竟然很有弹性,不会干硬,
甜得很有层次感,我完全爱上,一块接着一块,
很耐吃、不会腻,让人惊艳的推荐
炙烤牛小排炖饭 原价340元
八月份的活动,周一-周五平日用餐,优惠只要190元。
一餐不用200元的促销主打,就来试看看。
炙烤牛小排,覆蓋了大半的面积,
能以190元吃到,满划算的。
这块黄黄的,我们在讨论说,
到底是栉瓜还是熟透了的丝瓜??
总之,满脆甜多汁的。
牛小排的肉质比较有嚼劲,
带筋的口感,有肉香味。
店员有介绍,喜欢软嫩口感的朋友,
建议可点菲力茄汁意大利面。
软濡绵密的炖饭,是偏湿的,
我觉得是台湾人比较能接受的湿软度,
淡淡奶香的白酱,还有丰富菇香,
好像至少吃到三种以上的菇类吧,味道不错。
主厨套餐
从开胃前菜到甜点都有的排餐系列。
主厨开胃前菜,沙拉酱不太一样,
不是常见的千岛酱、凯萨酱,
酸酸甜甜,有蔓越莓的清香。
加入了马铃薯、红萝卜、洋葱、高丽菜的浓汤,
浓浓的奶香中,又有蔬菜的甜味,
有一定的浓稠,味道则偏清爽。
而且里面放有燕麦片耶,
我喜欢在浓汤中寻找燕麦片,
有独特的口感,哈哈
温烤面包,和轻食吃到的软式法国面包一样,
些许酥脆而软绵,有一股乳酪香气,微微咸味,
好吃,而且可以续,赞耶!!!
软法沾著浓汤,
汤汁浸润的奶香,也不赖。
炉烤猪脚 699元
法式料理的摆盘,主厨套餐的份量不少,
一个人恐怕是很难吃光,其实也可以点来大家共享。
猪脚旁有马铃薯沙拉,新鲜时蔬。
上桌前,店家很贴心地做了去骨的动作,
吃起来更加方便,可以很优雅地品尝猪脚,
不用直接把骨头拿起来啃 ((保持形象
猪脚下方舖了一层酸菜,酸中带甜,
皮脆肉Q的猪脚,逼出多余的油脂,
肉质带着粉红色,很有嚼劲,
搭配酸菜,或者再沾上蜂蜜芥末酱,吃起来不会油腻。
主厨套餐附的甜品,
原本以为大概是奶酪、烤布蕾之类,
结果是认真的餐后甜点,还有摆盘!
现烤比利时松饼,口感Q弹。
搭配当季水果和冰淇淋,
香草炼乳口味的冰淇淋,店员说这是餐厅自制的。
点主厨套餐、或超值加价购,
有提供绿茶、红茶、高山青3选1, 或者可折抵50元更换其他饮品。
水果茶,红茶基底,缤纷的酸甜果香,
有喝到橙香和百香果的味道。
时令鲜果汁,新鲜现打,是紫红色的耶!
开始猜一猜有什么水果,喝起来清甜爽口,能咀嚼到果肉纤维。
高山青,茶香淡雅,入口回甘。
还有这杯冰淇淋红茶,
餐厅最新推出的饮料选择,菜单上还未列入,
店员特别介绍,听到冰淇淋就点了。
冰淇淋融化,与红茶mix出牛奶糖般的甜味,
香香甜甜很顺口。
大花朵朵是间让人很放松的餐厅,
户外座位区有个大吊床,就这样躺平、摸狗
有好几只店犬,不一定每天都会在店里,
超级喜欢狗狗,和店家问了名字,
小只的是春娇,老奶奶年纪,但有傻萌娃娃脸。
左边棉花糖般、带着围兜兜的是朵朵老板,据说看心情上班,
让我想到狼王子的小型哈士奇,是已经17岁狗瑞的菲弟。
超级可爱,一只只都有狗明星架式!
狗狗到餐厅,有免费提供自制的狗食肉泥,
朵朵老板吃得好开心
然后发现朵朵会一秒变脸,
手上有狗食时,张著水汪汪的大眼睛,惹人怜爱;
但当你两手空空,相机快门声一按,立马现傲娇姿态,
似乎在表示,拍什么?老娘可是有肖像权的
不小心把菲弟拍得小小一只,
好像狗娃娃喔~
还有躲在室内吹冷气的妹妹,
很悠哉,爱讨摸摸的姑娘家。
在市区内闹中取静的餐厅,
现点现做的纯手作餐点,价格平实,
一餐吃下来,甚至还比对面的连锁餐厅便宜!!!
我喜欢蜜糖吐司,好吃又不甜腻,
虽然我们没有毛小孩,也能和店犬们玩得很开心,
太可爱了! 分享给大家囉~~

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