餐厅名称：弥生轩YAYOI (やよい轩) 南港车站店
消费时间：2016年/7月
地址：台北市南港区忠孝东路七段371号B1F
电话：02-27863298
营业时间：11:00～22:00（最后点餐时间21:00）
每人平均价位：200元~500元间不等
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：炸猪排、釜饭
有图有真相，猪排好吃，牛肉釜饭三吃好满足网志版
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近期内一一攻占Global Mall 环球南港车站的美食店家，
会陆续发布食记并同时更新于Global Mall 环球南港车站 美食懒人包中哦~^^
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弥生轩YAYOI (やよい轩) 南港车站店 位于 南港环球购物中心B1F。
从南港捷运站1A出口，右转第一间就是囉~
餐厅设计以木质建材为主，风格为日式简约，明亮又清爽。
造访当天为营运首日，有送金芽米的活动，大受欢迎，人潮众多。
弥生轩在日本是超过百年历史的老字号定食专卖店，
目前积极进军国际，之前在南京东路上设店，每次经过都大排长龙，
这次开在南港，就在我家附近超开心~(虽然还是得排队orz)
因空间不大，所以座位安排上稍嫌拥挤，
从双人座、四人座、六人座皆有，也有单人雅座。
当天光是等入座就大约等了半小时多吧~
大概因为营运首日，服务人员不少，态度亲切，
虽然整体结帐出餐有些凌乱，但大体上来说还满顺畅的。
入座后先送上饮水。
座位上有调味料如酱油、七味粉、牙签及纸巾等。
弥生轩的特点在于来自日本的金芽米。
据说是在碾米时采用特别的方式，保留外层的亚糊粉层及中心胚芽等。
除了定食外亦有釜饭…看来很诱人，让我瞬间变心~
座位上都有一台这样的点餐 ipad，图文对照，
画质清晰，触控度很灵敏，便于操作，
可以同时参考实体菜单，对照 ipad 确认目前提供的餐点，
不过当天有个问题，好像是同桌的上一批客人结帐时，
系统认定尚未结单，所以同张桌上的iapd无法使用……
解决方法是另外再拿一台来点单orz
餐点种类众多，有定食、丼饭、釜饭及乌龙面等，
亦有单点及甜品类，价格大约在200元~400元间，需另加一成服务费。
最后会显示点餐的项目价格等，满方便的，也可以加点，
不过有时好像会出现别桌点餐的内容…搞不太懂。
味噌炸猪排定食 300元 附餐味噌汤更换为蛤蛎汤 加价40元
主餐为味噌炸猪排，附一碗白饭，搭配小菜、渍菜、温泉蛋及味噌汤，
一开始出餐出错，出成味噌汤，反应后赶快换过。
炸猪排大块厚实，外皮是美丽的金黄色，又酥又香，
洒上绿白相间的葱花増香添色，浸润在深褐色偏稠而浓厚的味噌酱汁中。
肉质呈粉白色，吃来柔软有弹性，口感绝佳，甘美的肉汁丰厚，愈嚼愈香，好吃!!!
白饭选用日本进口的金芽米，米粒饱满，晶莹剔透，柔软香甜，好吃~
而且可以无限续加实在太棒了~
外白内黄，滑嫩咕溜的半熟温泉蛋。
放在饭上，黄澄澄的浓稠蛋汁徐徐流出，拌著同吃，绝配!!!
再来块厚实的大块猪排~大口咬下，啧啧，香浓蛋汁加上甘美肉味，
混著浓郁的味噌酱，人生别无所求~
小菜豆腐加上勾芡，搭配鲜蔬，吃来滑溜清爽。
渍菜有点类似于酸菜，味道稍重，满爽口的，很下饭。
加购的蛤蛎味噌汤，蛤蛎好多，
满满一整碗，味道很香很鲜很郁，好喝。
牛烧釜饭定食 340元
初上桌时我有点失望……因为乍看下觉得釜饭好小一锅，
搭配的配菜只有醃芥菜(?)及一小碟芥末及海苔丝……
但是真正舀起来时我发现我错怪它了……足足有二碗的量啊!!!
牛肉片厚度适中，软滑柔嫩，
下方是大量绿白红黄相对衬的葱丝、红萝卜丝及蛋丝等，
还有菇类及脆脆的莲藕块，可惜少了点再多一些会更好。
这道特别之处在于可一饭三吃，首先是吃单纯的原味，
调味甜甜咸咸，蔬菜爽口，蛋丝松软香甜，
再加上香滑的牛肉混著吸满汤汁味道的釜饭，好吃~
再加入芥末及海苔丝，微微的辛辣及海苔的鲜香，让食感变得更清爽。
最后可别忘了加入柴鱼高汤。
热呼呼的高汤味道变得更为鲜美，适度去除了油腻感，吃起来好清爽。
醃芥菜混著菇类及芝麻，吃来很爽口，可惜有点少QQ
抹茶蕨饼 100元
蕨饼沾满鲜绿的抹茶风，淡淡的香气，
质地微软而Q弹，配上又香又甜的黑糖蜜吃来好对味。
个人挺喜欢 弥生轩YAYOI (やよい轩) 的餐点，种类丰富又好吃，
对我来说份量刚刚好，食量大的可免费续加白饭及爽口开胃的渍菜，
以一人三百上下的价格来说满合理的，是我会想回访的好店。
只是南港店空间不大，采现场候位制，加上颇受欢迎，
用餐大约要等上三十分至一小时不等，
有兴趣的朋友记得要趁早到场或是避开用餐尖峰时间哦~