餐厅名称：涓豆腐
消费时间：2016年4月
地址：台北市信义区松山路11号2楼
电话：(02) 2747-3088
可否刷卡：可
推荐菜色：韩式起司烘蛋卷、豆腐煲
官网：http://www.dubuhouse.com.tw/
图文并茂网志版：http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/206667199
“JBSD涓豆腐”为韩国第一大连锁嫩豆腐煲专门店，自2008年进入台湾后，目前全台已有
15间分店。
餐厅用餐时间为90分钟，另外每人最低消费为$290。
韩式小菜
共有六种，可以免费续盘。
韩式起司烘蛋卷(蟹肉) $300
蛋液有特别调制，比一般蛋卷松软很多。
起司的咸香混著蛋香，口感香浓又滑嫩。
蟹肉放的蛮多的，每一口都可以吃到2-3块蟹肉。
丝瓜鲜疏煎饼 $300
煎饼薄薄的，放了丝瓜、茄子及香菇等蔬菜，口味清淡。
豆腐煲有五种辣度可以选择：不辣、小辣、标准辣、中辣及大辣
海鲜综合嫩豆腐煲(羊)-小辣 $330
豆腐煲上桌时还沸腾的冒泡，带一点辣汤头鲜。
豆腐口感滑嫩，羊肉鲜口感Q弹。
起司嫩豆腐煲(猪)-不辣 $320
猪肉软嫩，起司味非常浓郁，不过汤也相对比较咸，汤的鲜味完全被起司味掩盖有点可惜
。
韩国传统石锅饭
每一份豆腐煲都有附石锅饭一锅，是以白米混合紫米用石锅烹煮，米饭口感Q软。
除了搭配豆腐煲一起食用外，也可以包著海苔吃。另外，也可以参考服务人员推荐的吃法
，将店内提供的热麦茶加入剩下的锅巴中，变成茶泡饭，吃起来有淡淡的麦香及焦香。
黑糖香柚豆花
招待的甜品，豆花很咕溜，淋上柚子及黑糖酱，柚子酱有点沙沙的口感。
涓豆腐的豆腐口感真的很滑嫩细致。
不过，周末用餐人很多，小菜有时候会补很久...