店名：狗一下居酒食堂
地址：台北市大安区敦化南路一段190巷18号
电话：2731-3585
营业时间：周一～周日 11：30~14：00；17：00~01：00
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图文并茂网志版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/331144697
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以下纯文字：
位在东区的狗一下居酒食堂，红色的鸟居造型，让人走过、路过，都很难错过！
餐点上，从生鱼片、寿司、生鱼片、手卷、盖饭、到一夜干、烤物、串烧等通通有，选择
相当多样，
我尤其推荐巨大明虾毛毛虫寿司，吸睛满点外、用料上更是霸气没话说，很合我们的胃口
！
且狗一下居酒食堂的空间很宽敞，整体用餐环境相当舒适，非常适合多人聚餐、庆生，
下班后，相约三五好友们来此小酌、放松一下，肯定是最棒的悠悠时光了！;)
▼位在东区巷弄内的狗一下居酒食堂，红色的鸟居造型，让人走过、路过，都很难错过！
在台北街头上，难得望见这充满日系的建筑，实在相当有意思，
当天我们从捷运忠孝复兴站4号出口步行至店，约五分钟脚程，交通上挺方便的！
▼步入店内，随即能感受到浓浓的日式氛围，
放眼望去，琳瑯满目的酒品收藏，真叫我们看傻了眼！跟妹妹忍不住趋之向前，伫足欣赏
了好一会儿！
整间店以木质装潢为主轴，因着灯笼、脸谱面具、及各款日式小物加持，整间店更显日式
风情，
店家在装潢上的用心，确实可见一斑！
▼店家自行晒的一夜干，也是店内相当hito的餐点！不过当天碍于食量有限...就没尝试
了！:P
▼店内座位除了二至四人座之外、也有多人长桌座位，当然，也可以选择并桌用餐，
狗一下居酒食堂的用餐空间可说是相当宽敞、且座位与座位间保有一定距离，用餐环境很
舒适，
相当适合多人聚餐、庆生、或聚会包场庆祝！
▼狗一下居酒食堂的点餐方式，与韩老大一样，都是用平板点餐！
我相当喜欢这种图文并茂的MENU，毕竟有图有真相嘛！
最方便的是，可以即时为大家计算点餐总额，才不致太兴奋、忘情点了太多，导致吃完后
，荷包大失血...！XD
▼胡麻野菜沙拉 $150
以木盆装盛的沙拉，拿起来沉甸甸的！相当有份量！
里头除了新鲜生菜外，还有芦笋、番茄、玉米、腰果等配料，用料很丰富，
生菜吃起来很新鲜爽脆，大片玉米的清甜，让我尤其喜欢！整体因着胡麻酱加持，更添风
味，是道很开胃的前菜！
不过沙拉的份量真的挺大的，建议三人作伙分食，会比较恰当。
▼当天看到柜子上琳琅满目的酒皿器具，忍不住向店员借了几组来拍拍照、过过干瘾！
我尤其喜欢左上角那组富士山酒杯，漫着霭霭白雪的样貌，让人即便黄汤没有入肚，心也
先醉了好大半;)
有机会来此品酒的朋友，可别忘了多留心一下他们的杯子哟！
▼狗一下居酒食堂的上餐速度算是相当迅速，当天没两下子，桌子已快被摆满了！XD
▼巨大明虾毛毛虫寿司 $380
点餐时，望着MENU上卡哇伊的毛毛虫，让我们立马决定，没错～就是它了！
毛毛虫霸气上桌，果真气势非凡！天啊～好大一只啊！XD
寿司内包裹着小黄瓜、玉子烧、及蟹肉棒，再大气地放上厚实的明虾，并淋上明太子酱、
撒些海苔粉及七味粉，
大口咬下，舌尖会先感受到明太子酱的微甜劲，随之，齿间会感受到明虾的扎实弹牙，
上头的海苔粉更时不时刺激著味蕾，相当有意思！我很喜欢吃了一口，再拿起寿司，沾点
盘子上的海苔粉，更添风味！
整体吃起来味蕾层次很丰富、不腻口，是我当天最喜欢的一款餐点。
▼鲑鱼烤饭团 $60
烤饭团是我每到居酒屋的必点菜色！
狗一下居酒食堂的烤饭团大概有我一个拳头大！比一般在外面居酒屋吃到的份量大蛮多的
，
烤饭团外层带点恰恰的口感，不过焦香气不明显，里头的米饭湿润度很足够，
每一口都感受得到鲑鱼的存在，整体嫌香气也很够，
当天可能因为拍照耽搁了品尝的最佳时间，所以吃起来有点冷冷的、也因而觉得外层"焦
酥度"不足，
如果烤饭团的外皮，能涂点酱油、并再烤得更酥脆些，肯定更完美！
▼照烧鸡腿 $120
泛著微微油光的鸡腿一上桌，真让我们垂涎不已啊！
鸡肉外皮烤至微焦，里头的肉质却是相当软嫩、juicy！入口时，千万要小心，因为肉汁
真的好烫口！XD
因着照烧酱加持，更添微微的甜劲，相当好吃！是很下酒的一道菜。
▼双味筊白笋 $120
筊白笋分别涂上明太子美乃滋酱、及明太子酱，再烤至微焦，
我尤其喜欢涂上明太子酱的筊白笋！
齿间划破爽甜的筊白笋之余，更感受得到微微的焦香气、及明太子的啵啵口感，
两者相得益彰的好滋味，实在很合我的胃口！跟妹妹一人一支，马上将它完食了！XDD
▼鲑鱼卵亲子丼(附汤) $240
色泽艳丽的鲑鱼，上头纹理相当漂亮！配上颗颗饱满、且晶莹剔透的鲑鱼卵，实在好犯规
！
先尝一口鲑鱼，肉质相当Q嫩、很新鲜！我尤其享受鲑鱼卵在嘴里"啵"一声，爆出汤汁的
快感～真的好过瘾！
丼饭的米粒，口感比较偏软，且因着酱汁加持，更带点咸甜滋味。
另外付的味噌汤，里头加入海带、豆腐丁、及袖珍菇，
喝起来相当甘甜，且每一口都感受得到配料的存在，热热的喝，着实暖胃、也暖心！
▼透抽三味烧 $280
透抽除了单纯烧烤外，并另外涂上酱油、及明太子美乃滋，
妹妹最喜欢涂上明太子美乃滋的口味，除了透抽本身鲜甜外，更能尝到明太子美乃滋的甜
香，
不过我自己倒是比较喜欢原味的烤透抽，烤至微焦的透抽，带点淡淡的焦香气，
无须沾裹任何东西，反倒更容易吃出透抽本身的鲜！
多人聚餐时，点一盘透抽三味烧，能让大家多个愿望，一次满足，也是挺不错的！XD
▼白兰地焦糖葡萄柚 $60
师傅已将葡萄柚切成六块，用叉子轻叉，即可食用，
一入口中，会先感受到焦糖的脆口、及焦香气，随后，葡萄柚酸V的汤汁便满盈嘴里！
OMG...，由于我自己相当不嗜酸，所以当天吃到最后，真的是眉头都皱成了一团...！><
不过喜欢吃酸的妹妹，倒是在一旁吃得津津有味！XD
▼酒足饭饱后，大家也别忘了向店员索取个"祈愿挂牌"，写下自己的心愿后，将它挂在门
口墙上！;)
当天我跟妹妹，也各自挂了一个呢！
就此次用餐经验，对于狗一下居酒食有着相当好的印象，用餐环境宽敞舒适外、也相当整
洁，
且店内餐点的选择相当多样，很适合多人聚餐时，一人点几道菜、大家一起分享！
加乘上店员们亲切到位的服务，让我很想再带把拔马麻一齐至店用餐！届时再与大家分享
囉！:D