[食记] 新店大坪林 苏杭餐厅 江浙菜、上海点心

楼主: MisterCoffee (咖啡先生)   2016-08-07 21:48:10
餐厅名称:苏杭餐厅
消费时间:2016年3月
地址:新北市新店区民权路25号2楼 (大坪林捷运1号出口)
电话:(02) 2910-7522
营业时间: 11:30-14:00;17:30-21:00
可否刷卡:可
有无包厢:有
官网:http://www.suhung.com.tw/
图文并茂网志版:http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/206364646
“苏杭餐厅”成立于1984年,以提供江浙菜及上海点心为主,目前有四间分店。
位于捷运大坪林站楼上的这间分店,装潢典雅,以圆桌为主。
上海烤麸 $160
口感软Q,酱汁稠,咸中带甜。
桂花甜芋 $160
芋头绵密,微甜中带上桂花香气。
油焖苦瓜 $160
酱汁偏甜,苦瓜吃起来没有很苦。
小笼汤包 $120/8粒
皮虽然没有很薄,但还算Q韧性够,肉汁很多。
丝瓜虾仁汤包 $160/8粒
丝瓜清甜脆口,虾仁切小丁提出鲜甜,整体吃起来很清爽。
上海沙锅菜饭 $160
米饭粒粒分明,火腿肉的咸香让饭更有滋味,青江菜减少了油腻,多了清脆的口感。
大蒜黄鱼煨豆腐 $520
黄鱼肉鲜甜软嫩,酱汁收到浓稠入味。
豆苗虾仁 $400
豆苗爽口又嫩,虾仁弹牙又鲜,不过调味有点咸。
清蒸臭豆腐 $200
清蒸的汤汁非常够味,又可以尝到臭豆腐的原味,另外有放辣椒提味。
田园小炒 $340
五颜六色的蔬菜一起拌炒,有芦笋、木耳、红黄椒、百合及银杏等,口感丰富。
沙锅醃笃鲜 $400
醃笃鲜是以老母鸡和火腿搭配各种食材熬煮的汤品,汤头呈现半透明的乳白色,有着浓浓
的香味,喝起来香醇鲜美。

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