餐厅名称：宝岛烧创意食堂
消费时间：2016年/6月
地址：台北市大同区民权西路133巷2-1号
电话：2586-6611
营业时间：16:00-1:00
有无包厢：无
图文网志＠sa家太平洋日记：http://priscill.pixnet.net/blog/post/46329466
会知道宝岛烧创意食堂是看了一集食尚玩家，
就是这集食尚玩家，还是重播的食尚玩家，燃起Ray的串烧魂。
从捷运民权西路站往台北桥方向走，右手边每条巷子都给他探头一看，
一定会发现这家有明显招牌及闪亮串灯的宝岛烧。
卖的食物偏向日式居酒屋类型，但店家布置很台式啤酒屋风格。
椅子是用啤酒篮子加上椅垫，还满好坐的，坐起来比看起来舒适，高度跟桌子也很配合。
黑墙上用彩色萤光笔，搭上海报字体写上菜单。
完整的menu还是要看店家送上的。
葱花牛肉（100元）。
牛肉片包著满满的葱花，可惜牛肉片有点干硬，我觉得不算好吃。
槟榔鸡心（60元）。
鸡心不是一整颗，切片让它口感脆也好咬，满好吃的。
东港糯米肠（60元）。
还OK，但sasa觉得如果表皮能烤得更焦硬，对照内部软Q的米饭，会更好。
新疆羊肋串（80元）。
所谓新疆就是带了浓重的孜然味，羊肉算是有嚼劲但不会太干涩。
金针菇猪（100元）。
我对这道的评语跟葱花牛肉一样，宝岛烧的肉卷不太讨我喜欢。
桌上有一罐辣椒粉，撒上去有加上一点分，
但如果能是五味粉、六味粉、甚至七味粉会更好，
毕竟宝岛烧价位也不算低，调味粉应该可以更讲究一些。
牛肉烤饭团（60元）。
宝岛烧的酱汁全数带有淡淡的中药香，是他的一大特色，
而且酱汁不会过咸，我算是满喜欢的。
这个饭团也不例外的涂上中药烤肉酱，外层烤得焦硬，内层包上小牛肉块，sasa挺爱的；
可惜用的不是正统海苔，海苔过于透薄，咬不到海苔的香及脆。
玉米笋（60元）。
烤带皮玉米笋一直是sasa的爱菜之一，只是好像不太需要什么技术就可以很好吃噜！
去骨鸡腿（120元）。
鸡皮烤得不带油脂而且很脆口，如此薄脆的外皮有让我们惊艳到。
只是搭配的醃萝卜很失败，口感差也没啥味道，完全无法达到画龙点睛之效。
宝岛烧是一间结合日式与台味的创意食堂，也很用心的设计每道食物的菜名，
只是每道菜都有美中不足之处，以环境及口味来说sasa觉得价格也算高，
Ray这位特爱烧烤的肉食动物是觉得这家还不错啦，但我其实没有很喜欢腻。