餐厅名称：黑碳窑烤蕃薯
消费时间：2016年/7月
地址：台北市中山区农安街24-4号
电话：0966-920-238
营业时间：周一～周日13:30~23:00(休息日不一定，要看当天有没有地瓜可卖)
每人平均价位：60
可否刷卡：否
有无包厢：无
好读图文网志版：
https://alisha.tw/jianguo-jade-market-sweet-potatoes/
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大家喜欢吃地瓜吗？我个人超爱吃地瓜的～～～
自从搬到晴光市场附近，发现这家好吃的神之地瓜后，
我简直变成地瓜狂，逢人就推荐我家这里的好吃地瓜，
平均一周买一次，吃不完的放冰箱冷藏着吃（感觉好像有点夸张）
这家地瓜摊位非常小，走过很容易就路过，
但还好～烤地瓜的味道实在太香了，常常看到路人就算不买，
也会忍不住多看几眼，寻找是什么东西这么香？（位置在三顾茅庐前面）
地瓜的售价非常平价，小份60元有三个，小份和大份都是纸袋装，
盒装的规格很适合拿来送礼！基本上买越多越划算，虽然地瓜个头小小的，
大概只有拳头般的大小，但真的很好吃！完全把便利商店打趴了～！
这家的地瓜特别选用台农57号的蕃薯，有获得HACCP食品安全验证哦！
大家google下很容易就能找到相关的资料，
台农57号地瓜是传说中的冠军地瓜又被称为焦糖黄金薯，
是具有产销履历的地瓜，来自云林水林乡经350年栽种经验传承，
采自然农耕法，无农药残留，在网络团购也是卖的吓吓叫～
老板烤地瓜已经烤得很有经验了，按压一下地瓜就知道烤的状态如何，
打开这个窑盖里面是满满的地瓜哦！完成的会先放在上方保温贩卖，
都热热的很好吃～～～除了现烤的好吃，买回家冰起来也有不一样的风味，
冰凉好吃！
地瓜个头都差不多大小，忘了放个拳头照给大家当比例尺参考
台农57号地瓜的特色是皮薄、香Q松软的口感，
不像一般贩售的烤地瓜皮很粗，这个地瓜完全是可以连着皮一起吃，
地瓜是黄肉不是红的，味道香甜，我第一次吃时就被震撼到了！
因为地瓜底部竟然还会出水？！我以为是水蒸气挥发，
后来尝到味道发现是甜的，下次再去时问老板才知道，
原来地瓜会甜到出蜜！！！整个刷新我对地瓜的认知，
后来我就经常分送给好朋友、家人吃，
一开始大家还以为这个地瓜是不是有刷糖浆还是蜜汁去烤？
不然怎么这么甜？我要告诉大家，真的是原汁原味！没有添加任何酌料哦～
这地瓜真的是有够甜～～～以往我吃的烤地瓜都还会有“丝”，
那种口感就很不好，但他们家的地瓜肉饱满香Q，大人小孩都会爱哦～
我之前最高纪录曾经一次吃完六颗…
好吃到我停不下来，感觉好像有点变态～哈哈哈
这家店还有推出集点卡哦！消费满100元就可以盖章一点，
集满10点可以兑换100元的碳烤蕃薯，整个超划算的～～～！
（我已经可以兑换了～卡集很多张都还没去算XD）
这家店的营业时间比较特别，要看当天有没有地瓜可卖？
如果没有地瓜卖，那老板就不会出来摆摊，
但这样的状况是比较少见的，通常在天气不好的时候比较容易碰到，
一般来说，正常的营业时间是周一～周日13:30~23:00，
下午一点半以后去就有烤好可以买的囉～
难得过来想多买一些吗？如果当天无法吃完，可以冷藏放一个礼拜，
冰冰的吃味道也很不错哦～！
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黑碳窑烤蕃薯
电话：0966-920-238
营业时间：周一～周日13:30~23:00(休息日不一定，要看当天有没有地瓜可卖)
地址：台北市中山区农安街24-4号
（靠近晴光市场，从中山国小捷运站1号出口走过来约4分钟）