店名：炸弹葱油饼
地址：花莲县花莲市复兴街102号
电话： 0919 288 590
营业时间：13:00~卖完为止
消费时间：2016.7
图文版：http://www.acarpblog.com/2016/07/blogger-boomegg.html
花莲有很多美食小吃，这次两天一夜轻松游，都靠双腿和出租车，所以不能跑太远的地方
，刚好超有名的人气小吃炸弹葱油饼就在花莲火车站附近，可以来朝圣一下
大家都知道这间排队名店，一转进路口看到很多人聚集在那儿的就对了，炸弹葱油饼下午
一点开始营业，我们是在星爷肉骨茶吃完午餐才过来的，大概三点左右，人潮没有想像中
的多，可能是天气炎热的关系吧，好在这个时段的阴影刚好是这个方向可以躲太阳
上网查了一些食记，都说什么黄色发财车、蓝色发财车，但我怎么看都不觉得这像发财车
阿，不就是铁皮屋吗?
总之我们从路口转进来第一个看到的是复兴街102号这家，也就是传说中的黄色发财车，
应该大部分美食节目都有介绍过了吧
炸蛋葱油饼有制作自己的名片了，加蛋30元，不加蛋20元，10个以上还可外送，所以到底
是炸弹葱油饼还是炸蛋葱油饼阿真是的...
喔喔喔~~看到黄色的车头在葱油饼大大的三个字下面了!!原来这真的是一台黄色发财车耶
，果然随便乱拍还是有所收获的
点餐方式就是走到最前面讲说要几个，要不要加蛋，要不要加辣，蛋要不要熟(如果没特
别说就是半熟蛋)，然后工作人员会告诉你号码，我以为会拿到一个号码牌咧结果没有，
反正就是要记牢号码就对了，到时候叫号一手交钱一手交货
难怪不太像是在排队的样子，大家站得零零散散，原来都是点完了在等饼的，我的号码超
好记，就是1号，听到的时候还迟疑了一下，原来是100号之后又重新给号这样
除了外面有一张长椅子，里面也有几张小椅子，还可以一边等待一边看墙上的明星照片和
英雄榜，反正里面和外面都很热，在哪里等没差啦
还在侧边贴了给观光客看的中英韩文点餐表，但怎么少了日文咧?
很想装杯水来喝....不过这好像是店家自己在喝的，不是提供给客人的
第一次近距离看到炸葱油饼还蛮有趣的，还有把蛋一颗颗丢下去炸也很好玩，但这真的是
辛苦活儿，我们在旁边等待都觉得热到快融化，他们更要在高温油锅旁站一整个下午，不
会觉得火气一直上来吗?
终于拿到炸弹葱油饼了，大概只等了15分钟吧，但因为大热天的很痛苦，觉得度秒如年怎
么那么久阿阿阿~~~
这是一个加蛋又加辣的葱油饼
鱼妈很着急一拿到就把纸袋撕开散热了，搞得后来都不知道要怎么拿才好=.=
整个摊开的样子也很诡异阿..到底为什么要这样=.=，总之就是要表示中间是一颗圆滚滚
的蛋哈哈哈哈哈~~
我以为这葱油饼是外面脆脆的，里面QQ的，但这整个吃起来是湿湿软软的，而且不太烫耶
怎么会这样，不是刚炸好吗?而且我们也没有拍很久阿..
咬开后就可以看到黄澄澄的蛋汁流出来囉，很过瘾，炸弹葱油饼的特色就是这蛋液爆浆的
口感吧，像炸弹一样爆在口里，简称口X(大误XDD)，但葱油饼本身吃起来不怎么样，葱也
很少，觉得宜兰礁溪的柯氏葱油饼比较好吃
在排队买的时候，鱼妈还问我说"等那么久就只买一个喔?"我说天真的娘亲阿，您忘记我
们才刚吃完星爷那夸张多的双人套餐吗?然后...现在炸弹葱油饼吃到一半就说"好险只买
一个"...(晕倒~)
总之这里的人潮就是一阵一阵的，也不知道几点会卖完就收
坐在长椅子这儿吃葱油饼好热好渴，就到对面买了柠檬汁
是连皮榨的，却没什么苦味，很好喝，花莲有一家很有名的佳兴冰果室卖的超好喝柠檬汁
，大概就这个味儿~
吃完后往前走到下一家蓝色发财车“老店炸蛋葱油饼”，人潮就没那么多，可能是黄色发
财车在路口进来第一家，占了地利之便吧，不过这两家都各自有拥护者就是了