[广宣] 台北 爱披萨 新鲜澎湖海鲡炙烧鲑鱼披萨

楼主: yoci0722 (海以南)   2016-07-29 21:16:10
‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
店名:爱披萨
地址:台北市士林区前港街30号(剑潭站)
电话:02-2882-7338
营业时间:周二至周五,11:30~14:00,16:30~21:00
周六至周日,11:30~21:00
平均价位:200~320
好读图文版:http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/167858615
以下文字版
今天来到位于捷运剑潭站1号附近的爱披萨!感谢店家的招待
其实从剑潭站1号或2号出口过来路程都差不多,大概走7分钟左右
店面不大,内用座位可以容纳十人左右,翻桌率还蛮快的
客人络绎不决,很多人打电话外带,这家也可以外送喔,满三个披萨就可以外送,满2000
元还可以再打95折
披萨都是十吋的,价格从200~320元,算平价
披萨的制作过程十分透明,可以看到桌面干干净净,每个配料都分得非常清楚,可以避免
食材味道的混淆
店家招待的现烤马铃薯
马铃薯烤的香软可口,吃进嘴中会带有淡淡的马铃薯香气,没有过度调味,可以吃到食物
的原味
在等候披萨的时间,先上了饮料
左边为花草茶 35元
右边为红茶 30元
花草茶喝起来有薰衣草的香味,以及淡淡的甜味,这个甜味不是来自于糖,但是我喝不太
出来是来自哪种花草@@
红茶是无糖的,带有淡淡的茶香,不会苦涩
澎湖海鲡披萨 280元
店家帮我们选的口味,店家特别推荐炎炎夏日吃海鲡最清爽
澎湖海鲡很有名,营养价值非常高,还外销到欧盟去喔!
放在披萨上的海鲡是生食等级的,昨天才真空急速冷冻,今天就在餐桌上了,超级新鲜
澎湖海鲡披萨中有甜椒、花椰菜等配料
每片披萨都有一大块海鲡片,最后再洒上大把的海苔丝,用料不手软
薄片饼皮很脆,吃得很慢饼皮也不会软掉,他们家的饼皮是使用杜兰小麦面粉和初榨橄榄
油所做,真是大手笔
让客人吃的到美味也吃得健康!老板娘有和我们谈到她的理念,我很认同她所说的“现在
在外面吃到的大部分都是食品而不是食物”
他们家都是使用真材实料,不添加任何香精及奶油,为消费者的健康把关也是他们应尽的
责任。
刚一入口,味蕾就被海苔所占满,第一口给我的感觉好像御饭团的味道,海苔味颇重但不
湿软,蛮香脆的
披萨上的海鲡吃起来真的很新鲜,一点鱼腥味都没有
但是披萨中加入花椰菜感觉味道不是那么搭~
精选鲑鱼披萨 280元
这一个披萨做法非常独特,鲑鱼是新鲜鲑鱼片放上披萨后再炙烧!
一上桌就有股扑鼻的鲑鱼香,披萨的配料有紫洋葱、甜椒及酸黄瓜
其实我自己本身是不吃酸黄瓜,因为我很不喜欢酸黄瓜臭臭的味道,吃美式汉堡的话一定
会把酸黄瓜挑掉,或者直接请店员不要加
但是老板娘和我说,他们家的酸黄瓜是自己醃渍,而非使用外面所卖的酸黄瓜罐头,请我
试试看
没想到他们家的酸黄瓜真的没有我讨厌的那种臭臭的发酵味,吃起来味道淡淡的,我可以
接受!
紫洋葱我本来以为会很呛,但是真的吃到其实味道不会很浓烈
鲑鱼超级好吃,炙烧过的鲑鱼微微泛白可以看到鲑鱼上方所释出的鱼油,香气十足,口感
软嫩适中
他们家的披萨,起司份量刚好,吃起来不会腻口,而且有别于平常吃披萨手上都会油腻腻
的,他们家的都不会,手很干爽只会带了点面粉
肉桂苹果 200元
其实我本来对这一个口味的披萨没有抱着很大的期望,因为我很讨厌肉桂味
但没想到这真的还蛮惊喜的,是我最目前吃到最好吃的甜披萨
里面加入了天然蜂蜜,淡淡的蜂蜜甜味配着软软的苹果切片和薄片饼皮,口感很多层次
至于我介意的肉桂只有淡淡的香气,没有我想像中的浓烈
刚才吃了咸披萨,现在吃的甜披萨让人觉得胃口又大开了
整体来说,店面虽小,但是整个用餐环境很干净整洁
老板老板娘都很健谈,都会和每个客人介绍披萨和自己的小故事
披萨用料都实在,一个披萨虽然是10吋但是因为是薄片,所以我是觉得一个人吃完一个披
萨完全不是问题
不过我觉得还是找多点人,或是点多点披萨比较好,可以吃到很多口味,也比较不会吃腻
在用餐期间,好多人都来外带,不过内用的人也不少,我觉得人多想内用的话,可以先打
电话订位比较保险
唯一我觉得美中不足的是希望上披萨的时候可以附个湿纸巾呀~~~~因为我喜欢直接用手拿
披萨吃,希望可以先擦擦手哈哈
推荐给大家囉!我下次若有经过一定会再来,真的好吃又平价,谢谢收看

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