餐厅名称:裸体主义
消费时间:2016年/7月
每人平均价位:
地址: 800高雄市新兴区达仁街88号
电话: 07 222 8250
开放时间: 11:00–19:00
图文网志
http://jinghuei.pixnet.net/blog/post/44033707
==本文开始==
虽然再几周就要去京都了,但由于我们对抹茶的热爱又驱使我们来到这家店:裸体主义
话不用多说,看到店家的外观就知道有用心
打造成像京都二三年坂可看到的店家,有町屋的fu,只差多了中文字春联罢了
但这夏季热死人的高雄地区要在户外用餐简直是天方夜谭
设有户外区,可能是顾客等候区,但这家店没用餐时间限制、又没预约的话
在这里候位实在不是什么好主意
里面装潢古色古香,有许多看起来价值连城的古壶
但对茶壶没研究就不拍摄了
来这里当然要点的是 抹茶千层蛋糕
老板送餐时很是亲切,几乎是跪着的跟我们说话(要符合我们坐的高度)
老板说此店的千层不会像外面卖的一样涂上很多鲜奶油
但我们刚好喜爱这样的口感,
朋友说吃的出千层面皮的蛋香味
上面洒著浓香的抹茶粉带有一丝苦味刚好中和掉蛋糕的甜味
不油腻!很推!
抹茶雪盐生巧塔
老板推荐的!
有多层次口感,比利时白巧克力、抹茶幕斯、薄派皮
底层的抹茶幕斯可以选几倍浓
本来我们点的是二倍抹茶
后来上来的好像是四倍抹茶
吃起来简直惊为天人
白巧克力的甜幕斯搭配四倍抹茶的浓苦的激荡下让我不禁迷幻了
更爱这一道!
这里低消是每人都要点一杯饮料
我点的是丸久小山园 抹茶牛乳 冰
冰块放在旁边可以自行调整
在这里可以自行体验刷抹茶的乐趣
一开始老板会叫我们闻闻看抹茶粉
嗯~~~真的就是我去京都必买的丸久小山园抹茶粉(废话)
再来冲泡热水时,以W型(其实上下上下刷应该是比较容易体会)快速的刷抹茶
老板会在旁边亲自教导
若刷不好其实店家都会帮忙
所以可以呈现一副很有架势的刷抹茶....拍照XDD
再加上义美牛乳所打出的牛奶泡泡就perfect!
呈现的碧绿感好漂亮好标致!!
我点的丸久小山园 抹茶清水
就是没有牛奶的组合
除了你泡的抹茶之外还会有店家泡的抹茶 意思就是double风味!
看来我今晚是不用睡了@@"
喜爱抹茶但不太能适应抹茶实际苦味的人千万不要点这一道
因为太苦了我还一直偷喝老公的抹茶牛乳
最后是友人点的 抹茶玄米牛乳
我喝的时候是没打散的,就像在喝奶泡绿茶一样
因此入口时有奶泡、玄米颗粒、抹茶三种享受一次入喉
我蛮喜欢的
本身喜欢华丽口感、奢华满足的人记得点这道
虽然日后我一定会去京都买一堆丸久小山园抹茶
但毕竟京都也不是我家厨房说去就能去
抹搽粉代购其实也不是很便宜
我是觉得裸体主义的CP值蛮高的,跟台北的抹茶店家比的话
若预约方便,其实蛮推荐裸体主义的!
占着地利之便的我以后会常光顾的!希望未来红了不要爆满(抖)