餐厅名称：双月牌沙茶炉
消费时间：2016年7月
地址：高雄市苓雅区成功一路90号
电话：07-3347155
营业时间：18:00-00:00
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鼎鼎大名的双月牌沙茶炉终于来高雄啦!!!
托同事的福一同来聚餐
事前就搜寻过食记，超期待的啊!!!!
招牌还蛮显眼的，在成功一路上
当天生意很好，几乎座无虚席啊!
双月牌的火锅就是先让海鲜在上面蒸煮
海鲜的鲜美汤汁就会流到汤头里面
废话不多说，先上锅!
当天老板有先问我们吃不吃海鲜
来这里就是要吃海鲜啊!
因为我们人不多，老板帮我们准备小份的五层
就是照片上面的这些啦!
先看我最爱的蛤蛎
你看他的蛤蛎，蒸煮得刚刚好还很饱满
最怕吃到干扁的蛤蛎
蛤蛎大家一致给予好评!
然后老板看到我们没人会拨开蚵仔
就过来帮我们用~
你看看这个汤汁~~~~虽然我不吃蚵仔XDD但是感觉就超鲜美的啊!!!!
螃蟹
我不是海鲜达人所以我不知道这是什么螃蟹
这个我们大家都不太会吃，就是不知道怎么吃XDDD
只有两个朋友有吃，说还不错!我有吃蟹脚~也很新鲜好吃!
小卷~~
不过要注意的是，他小卷里面的白白的东西(有人懂我意思吗XD并没有处理掉
所以要自己处理唷
不过一开始就有附上剪刀跟夹子，我们后来就自己剪成一块一块的自己处理啦~
小卷要趁热吃唷!!
虾子~
也很鲜甜好吃，我吃了好多只
我也不知道这是什么鱼~
反正上菜了就吃麻XD
建议大家一开始就先吃海鲜
毕竟热热的吃最好吃
火锅可以慢慢煮~海鲜建议都先吃唷!!
除了点菜之外，火锅料的拿取、酱料、饮料都是自助式的唷!
可能因为主打是海鲜，所以火锅料的选择不算很多
首先我要好好说说这个汤头
实在是!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
太好喝啦~~~~~~~~~~~~~~~~~
而且我们后来有加汤，还是一样好喝!!果然名不虚传啊!
牛肉
猪肉
双月牌沙茶炉的肉片是属于比较厚的唷!
所以要煮久一点点
大家都觉得肉还不错
早就在网络上GOOGLE过
来吃双月牌怎么可以不吃汉堡排!!!
上面的是牛肉汉堡排
下面的是猪肉
把汉堡排放进火锅里煮3-5分钟就可以搂!
后来我们有遇到老板
老板问我们怎么知道要点汉堡排
我们说看网络上点的
他说"不要点汉堡排"
"为什么?"
"因为很难赚"
XDDDDDDDDDDD
后来老板说我们牛肉汉堡排煮太久了~因为他们用很好的牛肉，不用吃太熟
汉堡排超厚的啦!!!!
其实我觉得不用煮应该就很好吃啊XDDD
就是单纯煎来吃也好吃
吃起来就像我们在外面吃的汉堡排一样，蛮酷的
对了，另外有一点，我觉得汉堡排下去之后，汤头会比较油
所以建议汉堡排最后煮，汤喝够之后再煮XDD
双月牌沙茶炉的汤头跟海鲜都还蛮有水准的
很适合一家大小或是同事聚餐!推荐~