餐厅名称:夯胖 日式碳烤吐司(台中笃行店)
消费时间:2016年/7月
地址:台中市北区笃行路117号
电话:0932-466446
营业时间:18:00 - 2:00 (周日公休)
每人平均价位:$15~$45
官网:https://www.facebook.com/hunpuntaichung117/
图文网志版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/329971614
台中的宵夜总算加入新的生力军了~
-从台南开上来的‘夯胖 日式碳烤吐司’!
其实之前在寻找台南的小吃食记就已经把它列入口袋名单中,
夯胖在台南已经小有名气,这会儿在台中也吃的到了!!!
会发现它拓店到台中还是从玖壹壹春风的ig知道的,
三天两头就看到春风鼠鼠在夯胖的宵夜文,
猛然发现,咦~这不是我之前想吃的夯胖吗!!!
查了一下夯胖的营业时间是晚上六点到半夜两点耶,
看一下时间已经半夜一点了,立刻骑车前往~
夯胖的位子还满不显眼的,笃行路这路段老住宅居多,
单行道超多,要注意一下行车方向不然会绕很久哦,
你要逆向我是不反对啦,只是要提醒一下这边离警局很近…..
遇到警察叔叔的机会不小唷XDDDDDDD
店面很简单,除了一个日式餐车外,
没有什么装潢,一进去就可以闻到碳烤味,
店员在炭炉上一次一次的进行翻面,完全不偷工。
半夜一点宁静的巷弄中三三两两的客人没断过,
店里内用的桌数只有三桌,来的客人不时都会提到玖壹壹,
来朝圣的人真的不少,我想跟捕捉宝可梦的风潮一样,
一定会有不少人会想来这捕捉野生的玖壹壹XDDDD
但这边的老住宅都是有住人的,深夜时段音量记得要降低不要打扰到住户。
菜单一式两份,分为有边的跟没边的,但内容是一模模一样样,
口味不算多,但价格很亲民全都是铜板价,单价$20~$45不等,
全部客制化,咸的甜的都可以加蛋加起司(加泡菜),
要另外加价10元与20元,可以依照你自己的喜好进行点餐。
第一次来访决定咸甜口味各选一种试试,
夯胖是现点现做的,所以需要一点时间等候哦,
我们大概等了十五分钟,夯胖上桌!
【有边的 寿喜牛花夯胖】$45
它们的碳烤吐司烤得刚刚好,
一口咬下可以吃到吐司的碳烤香气,
全搭配在一起口味还满协调的,
只是店里最贵的寿喜牛花夯胖料却满单薄的,
一份大概两三片牛肉片加美乃滋与小黄瓜,
吃起来有些许的空虚。
【没边的 奶酥夯胖】$20
烤的微酥的吐司加上微甜的奶酥也太搭了吧~
里头还有杏仁粒增添香味与口感,我喜欢这个口味~
甜的我推荐没边的,因为味道比较简单,
少了吐司边影响咀嚼更加分,女孩应该都会满爱的。
【古早味红茶】$15 【鲜奶红茶】$30
他们的古早味红茶茶底带有酸味,我自己是没那么喜欢,
倒是鲜奶红茶多了牛奶去调和味道变的较柔和顺口,还不错。
总结:
夯胖的碳烤吐司真的处理的不错,烤的很香又不会太干或太硬,
喜好因人而异,整体来说我推荐甜的口味,
咸的口味份量厚一点CP值会高些,
饮料就一般般,很像早餐店的红茶奶茶比较没记忆点。
顺带一提的是店员是三个年轻女生,态度相当亲切整个用餐心情都加分了。
这款铜板价的小品宵夜,吃巧不吃饱,
很适合像我这种想吃宵夜但又会有罪恶感的贪吃鬼解解嘴馋,
吃了夯胖不会大力胖啦一点都不用担心就吃吧~
要尝鲜要趁早,我觉得过阵子夯胖应该会成为捕捉玖壹壹的知名景点。((误