餐厅名称：胡子茶WHO'S TEA
消费时间：2016/7
地址：台北市大安区浦城街13巷29号
电话：02 3365 1650
营业时间：1030-2230
每人平均价位：约NTD1-200
推荐菜色：青酱鸡肉炖饭
图文网志：http://yochen0823.pixnet.net/blog/post/162406925
最近走过师大夜市曾经的异国料理“浦城街”，觉得慢慢的恢复商机
多了些新的餐厅，像这间“胡子茶WHO'S TEA”，也就才刚开业没多久
来的这天，店内满多地方正在整修。记得之前还看到左侧摆了台射飞镖机
店内的空间装潢，说美式好像太空泛；说工业风就那几盏灯好像不太算，但整体舒服凉爽
重点是入口旁这铁架还以为是在卖玩具，是提供给客人玩的桌上游戏唷～
我们选了四周是黑铁框架住的用餐区，隔壁桌大学生玩桌游一个大叫
差点把我的心脏都给吓停。我都忘记这边的特色就是有桌游！但桌游的世界
我不太了解，过了那个年纪了。看了菜单，应该还算是平价的茶店，点杯几十块的茶饮
可以吹冷气耗几个小时，我觉得这里会相当受学生族群欢迎。餐点种类也多元，
吃饱吃巧都有，难怪全台连锁18间店！！
我点“青酱鸡肉炖饭”(NTD159)另外加上85元升级套餐，这样可以多享有浓汤、面包，
还有一杯65元饮品，今天选择“黑胡子奶茶”，热的三分糖。
友人选“经典帕里尼”(NTD149)，菜单上的示意图是用个木盘子装的，
好像还可以期待一下实品唷～
青酱炖饭上桌，视觉上安心不少，青酱跟起司的味道随着热气散了开来，应该不雷！
先说份量，这满满的饭可以满足我吃一餐抵两餐的人生目标。米心硬度煮的算适中，
不算太硬，也不算太软（这一句写这样好像不如不要...）湿度刚好，粒粒分明。
鸡肉是清炒的感觉，吃起来算嫩，可惜醃的不入味或者没有先醃过，吃来就比较平淡了点
。拌在炖饭里的是一些青花菜、番茄块以及杏鲍菇块，也算是满一般的材料。
外观而言这装盛在洁白大瓷盘的青酱炖饭确实讨喜。味道的部分，
我认为胡子茶的起司味道比较浓厚，但混合的还算平衡，吃起来确实不错，
但一口接一口累积的咸，却也是个问题，对我而言，这样的咸味会觉得有点负担。
夹着培根、煎蛋、生菜的“经典帕里尼”这一品，我实在无法赞美它整体调成的味道。
不是难吃，是太熟悉。培根不会过咸，蛋煎得半熟流出蛋液很棒，可惜番茄酱的味道
加上半熟蛋黄，具体来说，这口味仿佛路边早餐店的汉堡蛋。
觉得NTD149买到一份附薯条的早餐店汉堡蛋会有淡淡的哀伤...
不过这是我个人主观的感觉，友人觉得没那么像，所以真的就只是个人的意见～
把旁边一小碟酸甜酸甜的洋葱番茄料加入，味道比较好一点唷！
薯条炸得爽脆，附上两种沾酱，番茄酱以及吃来有点果香的美乃滋，也算稍微增加了分数
整体来说，我觉得胡子茶WHO'S TEA在师大夜市设摊(明明是开店)算很有卖点
餐点的口味(我个人觉得）不算突出，但还算表现的不缺不失。
点杯便宜的饮料可以玩一整个下午，锁定学生族群大有可为～