[食记] 台东 蓝蜻蜓炸鸡

楼主: wlsherica (文字工作者)   2016-07-18 20:23:38
餐厅名称:蓝蜻蜓炸鸡
消费时间:2016 06
地址:台东县台东市大同路214号
电话:08 931 0869
营业时间:17:00~23:00
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
http://shrimplitw.com/taitungcity/
身边的人来台东都会尝鲜蓝蜻蜓
自然不免俗一定要瞧瞧传说中的台东炸鸡第一把交椅
虽然民宿老板也推荐阿鋐,但蓝蜻蜓比较近XD..
下回等我租车了再去探访阿鋐
蓝蜻蜓速食专卖,五点半刚开门已经开始排队
二楼是用餐区,占地宽敞座位不少
环境给我的感觉是历史悠久!
蓝蜻蜓更有称霸台东速食市场的称号
白瓷砖上有蜻蜓标志
餐盘包装上更有蓝蜻蜓的图样
根据不负责任判断,一半当地人一半观光客如我吧
老板老板娘态度很亲切,我本以为他会很凶XD…
疏不知,老板娘超有耐心的啊…
各式炸鸡几乎现炸,强调极少使用冷冻鸡
让人更好奇他的滋味,究竟为何在台东屹立不摇
毕竟,美式速食大举攻台已经不是一两天的事
除了丹丹、香鸡城,蓝蜻蜓究竟有什么特色?
[鸡腿 鸡块 雪碧]
套餐太惊悚,等等还要吃米苔目还是收敛点
所谓脆口薄皮炸鸡就是这个光啊
先说他的招牌炸鸡腿
推荐第一次来蓝蜻蜓可点!
加上胡椒粉的脆鸡
完全跟美式炸鸡不同路线,这是正港台湾口味啊
独门秘方醃渍的鸡,肉汁多而且有炸到全熟
虽然网络上评价不一
甚至耳闻这炸鸡被戏称没特色(?)
但我想这种个人口味的东西实在没必要战
这比肯爷爷的薄皮嫩鸡好吃N倍我没在骗你啊啊啊啊
这种炸到金黄甚至到红褐色的酥皮
咬下去的空气声喀滋喀滋
视觉、味觉、嗅觉难以抵挡
根本是最好吃境界…
每一桌客人除了很high的哈拉以外
手指都没停过XD…吮指~正港吮指鸡
汽水一如往昔,吃炸鸡配汽水已经是我的习惯
另外的鸡块,比较像是各种部位都剁成块
所以骨头蛮多的,有一些脖子、腿块这样
两者相比,鸡腿默默大胜
如让我再点一次,鸡腿only you囉
建议可以早点来,以免人潮一多排队久候
作者: suzuki1400 (台铃)   2016-07-18 21:23:00
想请问这跟菜市场炸鸡比哪个好吃?
作者: lion9177408 (偶尔放松)   2016-07-18 23:15:00
回楼上 蓝蜻蜓
作者: pinkwl6 (Phebe)   2016-07-18 23:23:00
觉得这间另一间都很普通 @@a 但我是外地人*另一间是阿鋐炸鸡

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