餐厅名称：小熊与兔子的旅行甜点烘焙
消费时间：2015年/8月
地址：新北市三芝区后厝里土地公坑 54-3 号
电话：02-86351717
营业时间：
每人平均价位：340 元 (下午茶双人套餐680元)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：招牌苹果派 | 巧克力三重奏
官网：http://ithakaforest.com/Project/URL/menu/show.php
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三芝浅水湾，虽然离台北市仍有点距离，但是交通还算是方便，适合假日午后来趟轻旅行
。
走在岸边，一整排的咖啡厅，争奇斗艳各有特色。
从南洋风到希腊风，有简单的装潢风格亦或有华丽的店内布置，各式各样，任君选择。
我们选择方法很简单: 只要店内有靠窗的位子，就是我们的选择。
最后走进的这间店是"海洋深呼吸 - 小熊与兔子的旅行甜点烘焙"。
蓝色白色的色系，充满希腊爱情海风情。
处处可见的兔子和小熊玩偶，和店名相互呼应，营照出可爱的风格。
大片的落地窗，让视觉一路延伸到海边，
另一片窗户，则是能看见主厨在厨房中忙碌的制作各式各样的甜品。
因为接近午后，
我们选择"双人下午茶套餐"：类似英式下午茶的点心盘，搭配两杯饮料任选。
点心盘底层是招牌苹果派和两样任选的主厨特制点心。
我们选择的是水果塔和巧克力三重奏。
原本我们对这趟旅行的期待只要有美丽还景陪伴就觉得满足了！
但是这间店的甜点，超出我们的期待！
每一样都非 常 好 吃 ！
一直到吃完都会念念不忘的味道。
点心盘的上层则是新鲜水果拼盘。水果雕花和上可爱摆设，满足视觉的享受。
饮品的部分，选择性很多，
酸酸甜甜的水果茶，在夏日的午后是消暑的圣品。
热的黄金柚子茶，一直是搭配甜品的好朋友。
就这样，一边享用下午茶，一边发呆。
等到太阳不再炙热时，还可以走到海边踏浪。
天气好时可以坐着等看日落染红天边。
享受一个惬意的午后。