[广宣] 台北松菸。哈克厨房意大利面'松饼

楼主: yopalit (离线)   2016-07-18 15:33:12
‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
店名:哈克厨房
地址:110台北市信义区忠孝东路四段559巷8号
电话:02-27673496
完整图文:
文字版:
hack bistro
如果想吃道地的义式料理,意大利面炖饭烤饼,
或是想跟姊妹吃松饼喝下午茶聊天,
哈克厨房也都是交通方便利的好选择!
而且门口大大的写着,只要加20,就有面包饮料跟汤,
在台北这样的价格真的是超优惠~
白色背景加上黑色的立体字体,有个鲜红的蕃茄标志,哈克厨房刚好是在边间的位置。
门口的金色长颈鹿
这边的地址是忠孝东路四段359巷8-1号。
这条巷子非常的热闹,说是美食战区一点也不夸张,
有各种饮料店、特色餐厅,也有一些便当店、小吃等等,
因为这附近的上班族不少,而且从这里到松菸文创园区也是走路一下子就到了,
我想很多人可以先去松菸看看展览逛一逛,
然后再来这边吃饭顺便搭捷运。
门口就有图文并茂的菜单了。
进门之后,整个餐厅的采光很好~
用餐的客人不少
也可以看到许多具有欧洲风格的摆设。
不管是白色的墙面,可爱的小狗或是圣诞铃铛,
可以让人发现很多细节处的巧思。
店内的生意很好,平日用餐几乎是满满的人潮。
哈克厨房大约有34个座位。
可以看到从摆设、布置到餐点的口味、食材,都非常的精致有特色。
也难怪生意好到几乎是座无虚席了~
就连墙上的油画也都非常有格调。
柜子里面摆放的是瓶中画,
这些都是画家要拿着画笔深进小小的洞口作画,
完全就是艺术品~
像我这种很喜欢在咖啡店写文章或用电脑的人,
看到有提供这样的插座,真的都会特别兴奋!
自己一个人,带着电脑点份松饼喝杯饮料,
又可以享受下午茶的美味,又可以一边用电脑…
要能够找到这样的店家,我一定都要特别做笔记的阿!
看到店内有个超大的kitty气球。
奈奈看到这超大的kitty一直很想去抱抱她,
我才把她放到旁边椅子上,她就已经开始撒娇!
在哈克厨房也有提供儿童座椅。
儿童座椅是这种塑胶桌面,
但是有点高度的椅背。
小朋友也有自己的儿童碗盘,
汤匙跟叉子用的就是抛弃式的塑胶餐具。
菜单可以一起来看一下。
大概分成几大区,
有开胃菜、沙拉或汤,意大利面、烤饼、排餐或是可以选择炖饭。
当然想来点轻食类的帕泥泥也有。
另外还有松饼、饮料,或是可以小酌一下酒精类饮料~
因为带着小朋友出门用餐,
到餐厅的第一件事情就是先带他们去洗手。
哈克厨房的厕所是在地下一楼,
才转进楼梯间就更是认真觉得,
怎么这边连楼梯间的可以美成这样。
镶金边的挂画,仿真的壁炉,还有楼梯边的格子里通通都有着浓浓的欧洲风情。
好适合圣诞节带小孩们来这边吃饭阿~
楼梯边上也传来淡淡的玫瑰香气。
花瓣布置
到了b1的厕所之后,发现地下室就只有厕所并没有座位区。
而且这里也还算是满宽敞的...
洗完手,最先上桌的是烤薄饼。
我们点的是鲜虾起士烤薄饼$280。
我自己很推荐这烤薄饼,
很适合好朋友点来分食,可以吃看看薄饼的口味又不占胃。
可以看到蘑菇跟洋葱切碎还有拨好壳的虾子就这样平铺在薄饼上,
周围一圈是浓浓的金黄色起士~
一上桌就起士香味扑鼻。
这个角度可以看到,薄饼的边缘烤的比较酥脆,
吃起来会带着点香酥的口感。
中间的部分因为有刷油的关系,
所以吃起来是比较湿软的那种。
旁边的开 胃菜也很快的上桌了~
开胃菜点的是辣烤松阪猪$150
切成薄片的松阪猪肉大约是8-10片,
肥瘦适中油花均匀的松板,
猪肉的外皮烤过后起来带着点口感,
沾上特调的酱汁,我自己觉得酱汁的口味有点偏向泰式那种~
吃起来是有种甜甜辣辣的爽劲,
再搭配带着点呛辣口感的生洋葱,
那嘴里综合了辛香跟甜味,在这种炎热的夏天其实还满开胃的。
因为松板肉片带着点辣度,所以就由大人们三两下吃光~
而这烤薄饼,多多奈奈倒是非常非常喜欢~
两姊妹才刚拿到烤薄饼,就忍不住赶快塞进嘴里!
烤薄饼的美味,从他脸上的表情就可以知道有多好吃了~
真的是吃完了一片还要一片!
接下来,主餐的部分,
点的是南瓜蔬菜奶油饭$260
我自己觉得哈克厨房的南瓜炖饭算是调味比较清淡的一道,
吃到的是蔬菜本身的鲜甜,
起士奶油浓郁的香气,
而米饭吸收了满满的南瓜跟奶油的酱汁,
虽然没有肉没有海鲜,也是很有特色的一道料理了。
炖饭里面的南瓜是可以吃到切成块状的南瓜皮,
本来我自己不太喜欢南瓜皮的口感,
不过在哈克厨房吃了一口之后,完全改观。
南瓜煮的很软烂,
几乎融化在米饭里面,
这南瓜皮吃起来就像是某种薄饼一样。
炖饭里面的蔬菜很多,
最喜欢里面放入甜豆,
甜豆本身非常的清甜多汁,
在炖饭里面除了甜豆之外,
还有甜椒、洋葱等各种不同的蔬菜,
让每一口炖饭都能够有丰富的口味。
这切成丁的甜豆洋葱跟搭配南瓜奶油,
吃到嘴里的时候会有种清爽感,然后紧接着又是浓郁的南瓜奶香,
也是很适合我的口味阿。
皆下来是让阿飞赞不绝口的蒜香奶油鲜虾面$300
已经去壳的六尾鲜虾就这样铺满了整个意大利面,
中间洒上了起士丝,
而且用的是粉红酱奶油当基底。
猜想应该是有加入一些蕃茄下去熬煮吧~
已经拨壳的虾子,很适合在外面不想沾手的朋友!
真的是太贴心了~
我喜欢他意大利面用的是细扁面这种,
扁平面特别适合搭配蒜香基底。
一般意大利面的蒜香都是用橄榄油清炒,
虽然有蒜的香气,但总觉得好像比较单薄一点。
哈克厨房的蒜香奶油鲜虾面,
入口之后,先是浓浓的蒜香,吃进嘴里还可以吃到碎蒜的口感,
紧接着奶油的香气综合了微呛的蒜味。
再一次大推细扁面,
我爱细扁面阿!
hack bistro
饮料的部分,我来了杯oreo奶昔$200。
送来的时候,这上面满满的奶油有吓了一跳,
如果下次去用餐我想我会跟他说不要加奶油...
喝起来的口感是奶香味大大的胜过了orea口味。
看起来虽然是巧克力颜色的,但喝起来就有点像是喝到鲜浓牛奶的霜淇林那种感觉。
虽然热量爆表,但也算是让妈妈可以放肆享受的一种方法啦!
看着一岁六个月的双胞胎多多奈奈,
可以这样自己坐在餐桌上吃饭,
哈克厨房的美食真的是完全驯服多多奈奈的嘴,
很难得可以看到他们愿意自己拿着烤饼慢慢吃,
妈妈可以在旁边拍照,喝奶昔,
天阿...已经好久好久没有能够这样吃顿饭了!
另外点了一壶茶,但只有热的...
在哈克厨房的茶类都只有热茶,
不过37度的天气让阿飞忍不住要了一杯冰块,
自己人工变成无糖冰茶~
茶品用的是这种金属的滤心,
我想是可以加热水续壶的吧~
其实我觉得如果时间足够,
在这边慢慢的喝上一壶茶也是很享受的!
趁著午后过了用餐的颠峰时段拍张照,
座位用的是黑色的桌椅。
店内的走道算是满宽敞的,
透过茶镜装饰墙面,塑造出整个用餐环境的空间感。
靠墙壁的椅子是这种整排的..
可以看到很有质感的油画跟店内超大超大的kitty气球。
这超大的爱心、将近120CM的kitty还有香槟气球、进门左手边看到的超大束玫瑰花,
都让人不禁猜想这边应该刚发生过很美好的事吧...
问了帅哥美女店员,果然...
在不久前老板在这里跟他的女朋友求婚了!
每次看到求婚的影片或是画面,
都会让人有种幸福的感觉。
虽然没有见到老板本人,
但还是要跟您说声:“大恭喜耶..”
最后,送上多多奈奈在店里吃饱后那灿烂的笑容,
祝福幸福满满甜蜜满满!
以上小分享,谢谢大家。

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