[食记] 新北永和 海是甜的-复活岛巨人甜点好可爱

楼主: tiantian27 (teresa)   2016-07-17 22:10:20
餐厅名称:海是甜的
消费时间:2016年/6月
地址:新北市永和区中正路385号
电话:8923-6969
营业时间:周一、周三~周五 13:-30~22:30;周六~周日 12:-30~22:30
有无包厢:无
推荐菜色:花园鳗、复活的巨人
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图文并茂网志版:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/329488422
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
我也来朝圣了!位在永和国小旁的"海是甜的",萌翻天的造型甜品,一直让我心痒痒!
这次点了我最期待的复活岛巨人DUM DUM、花园鳗、小海豚甜品,不仅视觉上相当过瘾、
也满足了我的口腹之欲,
海是甜的甜品以其卡哇伊造型,掳获不少女生芳心,
除了甜点外,也有松饼,或是古巴三明治、牛肉卷、咸派等,不用担心通通吃甜的,会过
于腻口,
店内另有手冲咖啡、茶饮、气泡饮等选择,相当适合好姊妹们来此共度午茶时光。
▼海是甜的位在永和国小附近,离永和四号公园也蛮近的!(附近我唯一知道的地标,哈
哈!)
当天我们是从捷运永安市场站步行至店,约十来分钟脚程。
▼一进门,便看到复活岛摩艾在欢迎我们!实在太可爱了!XD
哈囉~DUM DUM,你好啊:D (招手~~~)
顺道一提,店家洗手间的卫生纸盒,也是摩艾的样式,喜欢复活岛巨人的朋友,肯定也会
喜欢上这里!
▼店内采狭长式空间设计,空间不大,约十来个座位,
建议要来用餐的朋友,不妨先行致电订位,当天也是等了好些时间,才拍到完整的座位空
间,
因着墙上镜面的折射效果,让店内看起来空间不至拥挤。
▼黑板上有各款咖啡、茶饮等品项,
由于海是甜的不收服务费,所以看妥要点的餐点,就自行到吧台点餐囉!
▼如果觉得纸本MENU还是不清楚的话,不妨直接到冰柜看看吧!
冰柜内琳瑯满目的甜点,真让大食女看得目不转睛...!
天啊...是我最期待的复活岛巨人DUM DUM!!!(当天真的忍不住失控尖叫了出来XD)
一旁的海豚、炸弹、小蚯蚓(?),同样也是相当吸睛,
建议大家至店前,不妨可先向店家预约甜点品项,以免大老远跑来,而看到卖光光的窘境

大食女当天其实很好奇,甜点柜空着的"吻物语"究竟生做何款?奈何已经完售了,呜呜!
▼海是甜的也有贩售现在相当火红的谷雨酒、雨水酒、立夏酒等精酿啤酒,
其实是先前看到有篇新闻提到"我们用台湾物产酿台湾啤酒,用节气说台湾的故事"的新闻
(详全文),
三位酿酒师坚持做出属于台湾风格的啤酒,这样的精神,确实让人相当悸动!也难怪节气
精酿啤酒处处缺货阿!
▼黑潮 $120
盘子上以果酱绘制成的小海豚,实在卡哇伊满点!
当天我们坐在吧台座位,看着店员为我们亲手绘制图样,
先摇一匙果酱、再用牙签轻轻勾勒几笔,没两下子,小海豚随之跃然眼前...!
真让我们佩服不已,太厉害了!
以四片巧克力酥饼,将其圈围成墙,酥饼吃起来带有点海盐的咸劲,
底层的黑巧克力慕斯,不死甜、还带有点微苦,色泽红润的覆盆子冻,酸V酸V的滋味,恰
好中和巧克力的甜,
整体吃起来不会过于甜腻,我很喜欢!
本来以为上头的海豚,就是单纯的翻糖,没想到用手轻轻一扒,却是相当有韧性!会越拉
越长呢!XD
吃起来有点像QQ的软糖,如橡皮筋般有韧性、又带有软糖的Q劲,非常特别。
▼复活的巨人 $130
就是你!就是你!让我最期待的摩艾!(兴奋貌XD)
复活岛巨人头上插了朵粉红色小花,因而面露羞赧...,脸红红的样貌,实在太可爱了~
XD
摩艾坐在生巧克力塔上头,当天叉子轻轻一划,上头的土壤也随之倾泻而下...,
挖一小口土壤试试,挺像菠萝酥呢!
底层的巧克力塔口感很湿润,是带有苦味的巧克力,
从博物馆惊魂夜中跑出来的DUM DUM,吃起来有点像巧克力磅蛋糕,但又比磅蛋糕来得扎
实,
因为整个都是巧克力,所以吃起来会比黑潮来得稍稍甜腻,建议两个人一起分食较适合。
▼花园鳗 $120
本来还以为那是只白色虫虫(立体蚯蚓?)...,后来才知道原来牠是鳗鱼!啊...!
(真心觉得自己万般失礼...鳗鱼我跟你说对不起TT)
花园鳗曲著身子的样貌,就跟牠软Q的身形一样,真的很勾锥!
两只鳗鱼站在柠檬塔上头,柠檬塔的派皮不如想像中硬口,反倒是软了些,
里头的慕斯很细致顺口,带有奶香气,且每一口都感受得到柠檬的微酸,但却不致于到让
人皱起眉头的程度,
连平常较不嗜酸的大食女,当天都独自将它嗑光光呢!
鳗鱼的口感与海豚一样,带有韧性、相当Q软,
这是三款甜点中,我最喜欢的一款,柠檬的微酸,让甜品吃起来相当清爽、不腻口,是很
夏天的口味!
☺海是甜的以其创意甜品,掳获大家芳心,
创意满分的甜点,确实让人不少女心大爆发都很难!但男生们也别担心,来到海是甜的,
也有鸡肉卷等咸食可选择,
所以啦~男生们还找不到要去哪?或是怎么给女友们惊喜吗?!
海是甜的除了各款甜品外,也有客制化蛋糕,相信绝对能让送礼的人面子满满!
在此也建议,如果要至店用餐,不妨先致电订位、并请店员帮忙保留喜欢的甜品,以免白
跑一趟哟!☺

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