[食记] 神户港 吃不饱那你有吃第二碗吗? 海鲜丼

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-07-16 23:14:31
餐厅名称:海鲜丼の駅前
消费时间:2016年/5月
地址:兵库県神戸市中央区北长狭通4-1-2
电话:078-392-0035
营业时间:11:00~24:00
每人平均价位:600元日币到1200元日币左右
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:特上海鲜丼
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吃不饱的网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/157103549
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https://pic.pimg.tw/junespring/1468643529-1636690835_n.jpg
个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比,仅供参考:
食材★★★★★★☆☆☆☆
调味★★★★★☆☆☆☆☆
服务★★★★☆☆☆☆☆☆
刀工★★★★★☆☆☆☆☆
份量★★☆☆☆☆☆☆☆☆
这是今年年中京阪神旅行的第二天,
带着堂弟吃完不太优的龙虾三明治后,
逛了一下神户元町附近的港口跟中华街后,
就来到这家分数刚好3.50的海鲜丼。
虽然只有3.50分,不过这家也算是这个区域最高分的海鲜丼了。
网络上也不少人写过这家的食记,但吃完之后,
多少觉得有不一样的想法了。但至少还是有3.50分的水准,
算是中规中矩,虽不惊艳亦不失望,这样而已。
到处去吃吃喝喝也过了一阵子了,
我记得很久以前还在念大学的时候,
跟着网络上的食记吃了几家餐厅。虽然有些餐厅现在不在了,
不过那时候的的确确踩了不少地雷。那时候会觉得好像被欺骗的感觉,
有时候生气了很久。不过年纪大了,现在反而会觉得,
每个人口味不同吧。而我写的每篇食记,
就是在记录这有时候与各位口味相同,
有时候与各位口味不同的食记。
https://pic.pimg.tw/junespring/1468643529-214092608_n.jpg
在神户港前拍完照后,便来到这区域分数比较高的这家“海鲜丼の駅前”,
听到这个名字,不难想像这家店大多都在车站附近。
海鲜丼の駅前店门口放上了大大的菜单跟价钱,
价位的部分比一般在日本的海鲜丼便宜了一点,
不过价位好像跟台湾的海鲜丼差不多。
除了门口的菜单之外,店里面还是有菜单可以参考,
照片看起来很丰盛呢!但其实却不然,后面说明。
海鲜丼の駅前提供了两种酱汁,一种是咸酱油,
一种是专门配海鲜的昆布甜酱油。
https://pic.pimg.tw/junespring/1468643533-3933726621_n.jpg
海鲜炙りづくし丼:780日币。上来的时候我吓了一跳,
份量真的是非常非常的小。碗的高度只比茶杯高了一点,
而碗的大小就比台湾一般的饭碗在大上一些而已。
上面的鱼肉蛮薄的,不过都算新鲜,炙烧之后香气都很足。
推荐度:★★★★☆☆☆☆☆☆
鱼肉炙烧之后的焦香让人胃口大开,鱼肉虽然不厚,
鲜美的油脂丰富了口感。但由于份量太小,
满足地用力扒了几口之后就吃光了。吃完之后我呆滞了一下子,
好像有种刚刚吃了什么的感觉。
不过除了份量很小之外,食材的新鲜度真的是无庸置疑的。
毕竟日本这里还是有主场优势,肚子连一半都还没饱,
只好再点一碗了。
海鲜丼特上:990日币。我又加点了一份生食海鲜丼,
不要看照片这样,其实份量也差不了多少。
这次这样点有点超出预算了,不过想想,
用不到2000日币吃到两碗小小的海鲜丼,一餐抵两餐,
也还算可以。这一碗大多都是以生食呈现,
螃蟹跟海胆还有生虾的部分都很新鲜,螃蟹鲜甜、
海胆浓郁跟生虾软弹。虾头的部分也不会太腥,
虾膏的部分也很浓郁。海胆则比美利登的好上许多,
吃完这碗,终于有饱一点的感觉了。推荐度:★★★★★☆☆☆☆☆
吃到一半的时候,淋上海鲜丼的酱油,
也是另一种新的口味,不妨尝试看看。
整体来说,“海鲜丼の駅前”用的食材还算新鲜,
但份量有点太少。难怪除了我跟堂弟之外,其他的客人都是女生。
不过我想这样的份量,可能女生也吃不饱吧。要吃的人,
可能要有点心理准备。
店名:海鲜丼の駅前
地址:兵库県神戸市中央区北长狭通4-1-2
电话:078-392-0035
营业时间:11:00~24:00
个人平均消费:600元日币到1200元日币左右
对我来说:食材新鲜,份量太少,海鲜丼的酱油风味不错,
小鸟胃的朋友推荐来试试看
适合去的时间:下午时分
吃完要消化多久:半小时左右
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