[食记] 拉脱维亚里加 restaurant 1221

楼主: cake0885rn   2016-07-15 12:09:08
餐厅名称:1221
消费时间:2016/6月
地址:Jauniela 16, Riga, LV-1050 Latvia
电话:+371 67 220 171
可否刷卡:可
官网:http://1221.lv/
图文版:
http://cake0885.blogspot.com/2016/07/riga-latvia1221.html#more
脸书粉丝团:
https://www.facebook.com/cake0885/
据说这里是古城区的第一条街道(以及几乎同时建造的老房子),餐厅背后就是全里加最高
的圣彼得教堂塔楼
用餐之前随处走走,离古城的大广场只要两分钟路程
可爱的街头小朋友在街区玩滑板
好的不瞒各位说,会走来走去走这么久,是因为在等迟到大王我先生
(下午我们分开行动,约好八点晚餐,我七点五十分就到餐厅,他老兄八点半才慢慢晃过
来)
(磨刀)
餐厅内部,保留古墙只有重新粉刷,木制桌椅,温和的灯光
皮质感的菜单
法棍面包、裸麦面包、手工奶油
(吃到现在,每一间餐厅都有裸麦面包,口味各有不同,相同的是尾韵带一点酸和略硬的
咬感)
鹿肉饺子,搭配鹅肝与松露油,淋上蔓越莓酱汁
鹿肉的口感就像很瘦的牛肉,鹅肝的油润感让饺子口感稍微油润点,松露味道没有很强烈
,反倒是偏甜的蔓越莓酱汁很抢味,不过整体味道没有哪一种调味过重,相当顺口,是一
盘很不错的前菜
拉脱维亚当地燻鱼、起司
很显然,我们是被市场那几摊燻鱼给吸引到,所以点了这盘。可是端上来和想像中的燻鱼
有点落差,烟燻味道并没有很明显,肉质口感也还好,搭配旁边的醃韭菜花一起吃还挺下
酒的;起司是我喜欢的温和口感,大个子嫌弃它淡而无味
炸鲶鱼、羊肚菌酱汁、奶油炸芦笋
鲶鱼肉质很清爽(美国南方也常吃鲶鱼),跟一般白肉鱼差不多,炸得皮酥肉嫩很美味,羊
肚菌香气浓厚,只是奶油酱汁有点太丰厚,搭配芦笋一起吃稍稍解腻
红酒酱汁炖小牛尾,搭配炸薯片
照片上看不出来,这一盆豪~~~大一碗,小牛尾堆得跟山一样高,上桌时吓我一跳。
(这盆是我的主餐,结果看着大个子清爽的吃著鱼排,又死不肯跟我换,小气!)
红酒酱汁微酸偏咸,搭配炖得软烂入口即化又充满胶质的小牛尾相当美味,薯片炸得太薄
没什么印象。其实整份很好吃,但是实在太大一份,努力推了一半之后就再也吃不动。(
喘气)
(老公默默地接下另外半盘。欸怎么鱼排没分给我啊)(还要吃!)
这餐加酒水约一百三十欧,比起便宜的东欧地区,算是比较昂贵的选择。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com