小弟是看了脸书赞助广告
而去吃了
没想到这是我吃过cp值算低的拉面
小弟点了沾面跟拉面
没错小弟是肥宅
在看厨房时 想说用大火烧 汤头应该
是会浓郁的
没想到拉面汤头怎么有点稀啊
跟我想的不一样啊
但我可能浓的吃惯的 也可能是问题
Ps台北要找汤头厚而不咸的店难找啊
但基本上不看价钱的话我觉得还ok
沾面
我看说明是豚鸡还有鱼介粉来调味的
很遗憾的这三种味 我都吃不太出来
也可能是本人口味的关系
但相对的 大志轩 甚至 辉 口味不管 双汤头的味道
是尝的出来的
且炎神的沾面酱也好虚啊 本人也不爱
接下来我要点出我很不满意的地方
叉烧没腥味这完全没问题
但你叉烧的切法跟煮法
完全让肉味消失 肉也太老
整个是柴的
这东西也叫叉烧
拉面加的面 超硬 不知道是不是人太多感不上的
关系。你加面煮的人好歹尝一下好吗
我加了两次熟度很有问题 感觉面芯都是硬的
在来是饱足感
用餐环境是非常好 大又宽敞 明亮 干净 时髦
在东区 房租ㄧ定不
便宜。店家有用心在装潢上
但
我觉得我花的钱都在装潢上
吃完的当下只有空虚
面的量 用料 汤头 我觉的cp值低
以各人浓口味的观点（浓不是咸喔）
这家店真的不会让人有再次消费的想法