[食记] 台北内湖 珍好味蚵仔面线

楼主: wlsherica (文字工作者)   2016-07-05 16:37:42
餐厅名称:珍好味蚵仔面线
消费时间:2016 06
地址:台北市内湖路737巷74号
营业时间:06:00-14:30
每人平均价位:NT45+
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
http://shrimplitw.com/bobatea/
买了一杯珍珠麦茶来到对面的“珍好味蚵仔面线”
内湖737巷内卧虎藏龙
光是面线小吃就有三家在贩售
还不包括文德市场那区还有两三家在地面线
这天来到粉友推荐的珍好味
在珍好味,只有一种面线叫做大碗
综合面线有:肉丁、大肠、蚵仔
万华海产街那还有在营业
但我还是不太懂究竟是分家还是?
无论是啥,先吃再说,拎着我的饮料
ps. 感谢老板让我携带外食->饮料
[综合面线 NT45]
辣椒、蒜头桌上自取
香菜可跟老板说加不加
续碗可以从半碗开始起算
就卤大肠来说,珍好味的大肠切比较大一段
大肠本人味道我比较喜欢阿莲面线
那会齿颊留香,咬劲也比较适合我这大钢牙
但是我很喜欢珍好味的肉丁!
很少吃到面线加肉羹或是肉丁
蚵仔也很新鲜,个头不小这样
说到差异,珍好味的柴鱼汤味比较清爽
吃到后来加点辣,辣的香气更加明显这样
至于五分街,甜味突出,蒜味更加明显
让我们回忆下:
重口味路线:五分街 > 阿莲 > 珍好味
大肠喜好度:阿莲 > 五分街 > 珍好味
口气清爽感:珍好味 > 阿莲 > 五分街
内湖面线持续更新中…
根据情报显示早鸟限定素面线的辣椒更威
敬请期待
作者: BK17 (叽阿波)   2016-07-05 21:20:00
这家好吃 食记还有英文版本好用心!

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