餐厅名称:温度小馆
消费时间:2016年/5月
地址:台北市信义区庄敬路391巷3弄16号
电话:02-2758-0838
营业时间:周一-周二 11:30 - 15:00、18:00 - 22:00;
周四-周日11:30 - 15:00、18:00 - 22:00
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温度小馆,默默的在信义区的巷弄挂起蓝色的旗帜,以餐酒馆的形式经营著。
原以为是名不见经传的无名小店,想不到早已被饕客关注,
平日中午来用餐,是接近全满的状态。
店门口的装饰,酒桶、食材、木箱、蜡烛等,营造一种轻松的欧风小馆氛围。
窗边座位设计成长桌的形式,但是大概也是整间店里最不适合用餐的位置。
墙上还雕刻着欧洲风格建筑,店内座位数并不多,刻意调暗的灯光让人心情步入沈静,
只可惜聚餐的客人没有因此轻声细语,反而如同在自家里开趴一样高谈阔论。
经店员引导到吧台附近靠近内侧的位置用餐,得以纵览整间餐馆的角度。
入席后送上餐垫和午间菜单,午间餐点价格落在340~540元之间(服务费另一成),
随餐附上面包、汤品、饮料。
不过这天的面包和汤(沾著蒜香奶油酱的面包切片/玉米浓汤),
都没有留下什么惊艳的感觉,以一间家常牛排馆来说相当适宜,
但以欧陆餐馆来说,尚未达到可以入口的水准。
辣味鲜虾绿咖哩宽面(390元),
鲜虾环绕在面上面,辣椒丝点缀,这盘面就摆盘上来说相当ok,
就是送上来的时候,有一股非常、难以、忽略的臭味,
但请放心,跟臭豆腐的臭有点雷同,吃起来是不臭的,
而且每次吃的时候,还很斯德哥尔摩症候群的非要再深吸一口臭味那样的犯X。
因为是绿咖哩口味所以用了泰式料理常见的豆子,面的熟度刚好沾著酱吃相当带劲;
虾头有做简单的处理,虾身有简单剥皮,但就是这鲜虾不怎么鲜,吃起来不太过瘾。
餐后饮料选择有美式咖啡、蜜香红茶、牛蒡茶,选了安全牌:红茶,喝起来果然很安全。
温度小馆的经营规模还不大,空间挺有质感,服务态度算是还不错;
虽然网络上大多食记给予正面的评价,不过个人对于这次的用餐心得没有很满意,
感觉品项呈现的精致度和层次还能再加强,但不至于列于不二访的店家,
对于晚餐的单点品项仍然是会期待,就看是否有机会再来访。
-店家资讯-
温度小馆
地址:台北市信义区庄敬路391巷3弄16号
电话:02-2758-0838
营业时间:
周一-周二 11:30 - 15:00、18:00 - 22:00;周四-周日11:30 - 15:00、18:00 - 22:00