餐厅名称：第一鲜热炒
消费时间：2016年/6月
地址：:台北市忠孝东路六段323号
电话：02)2651-0336
营业时间：至深夜
每人平均价位：200
可否刷卡：
有无包厢:无
推荐菜色：苦瓜咸蛋&鲜鱼味增汤
官网：无
图文版:
http://brycekuo22.pixnet.net/blog/post/219170099-%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98
位于捷运昆阳站隔壁的第一鲜百元热炒其实就在家里附近
但就是因为太近平时不会想到要来吃
这天因为太晚了不想再跑远就刚好想到他
想不到一吃成主顾
要喝酒也不用怕交通不方便:p
如同普天下的百元热炒店
大多数的菜色都是一百元
当然也是有贵一点的菜色囉
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苦瓜咸蛋
是绿色的山苦瓜耶!!
不知道为什么看到绿色苦瓜就先加了60分
对 就是只要是绿色苦瓜都至少会及格的意思哈哈哈
份量非常的多
而且苦瓜的微苦跟咸蛋融合的恰到好处
光靠这道菜就可以让我扒个三碗饭不是问题
我是说如果不用管体重的话
大推!!!
炒空心菜
基本上只要菜够新鲜
在大火下与蒜头激情快炒后都不会太雷
这道菜没什么好说的
就是一盘好吃的炒空心菜
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味增鲜鱼汤
送上来时我们都吓到了 这真的喝的完吗...
不夸张 超大一碗
里面还有满满的豆腐与鱼肉
cp值超高
味增的味道适中 不会淡也不会浓到太咸
但我一直觉得这汤刚入口时有种苦味...
也许是跟其他道菜搭在一起的错觉
另外还有点姜丝大肠和蒜泥白肉(但忘记拍照了:p)
味道都有一定的水准
份量多又好吃
对我来说就是身为一家百元热炒的基本条件
整体而言满推荐第一鲜的!!
阿布讲评:
全天下的热炒，基本上只要口味够重 份量足基本上评价很难不好
但是第一鲜的苦瓜咸蛋真是不得不推
有别其他热炒的苦瓜咸蛋，这道菜的味道非常有层次感
而且在你口腔中巧妙的融合在一起，让人会一口接一口
连带着连饭也会一碗接一晚的吃，要有坚强的意志才可以停下来
另外这味增鲜鱼汤，除了满满的料之外还是满满的料
汤不会有过淡过浓的问题，味增的咸搭配鱼的鲜甜，巧妙的成就一碗好喝的味增汤
让人喝完汤之后觉得大满足