[食记] 台北宵夜记事-刘妈妈凉面

楼主: david22 (布莱斯)   2016-07-04 00:51:34
餐厅名称:刘妈妈凉面
消费时间:2016年/6月
地址:台北市市民大道五段37号
电话:(02)8787-2093
营业时间:22:00–09:00
每人平均价位:60
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:就是凉面
先附上有图有文字网志版:http://brycekuo22.pixnet.net/blog/post/218909685
最近因为常常加班,离开公司都9点、10点了
晚餐都随便吃些小吃就满足了
因为刘妈妈凉面离家蛮近,也就是个不错的选择
这餐点了一碗大的凉面以及ㄧ碗味增蛋花汤
凉面的部分实在很合我的胃口,浓郁的麻酱香
配上微辣的辣椒不由的让人越吃越开胃
但是汤的味道依照个人口味觉得不怎么好
味噌汤喝起来很稀,没有味增的香气,整体汤
的结合度也不ok,但是客观而言料还不少,这还算
稍稍让人欣慰一些,整体而言这顿宵夜吃起来
感觉少了一些,稍微不满足。
[西娜讲评]
刘妈妈凉面在我心中一直都是台北第一好吃的凉面
酱汁特别的合我胃口
每次晚上嘴馋想吃点小东西时总是会想到他
一碗大的凉面加一碗味增蛋花汤两个人分食 是我们的定番
虽然我把他奉为台北第一好吃凉面
但那芝麻酱的热量实在太惊人
所以都只有偷吃几口 把火力集中在味增汤上
吃了这么多次的刘妈妈凉面
印象中他们家的味增汤虽然是配角 但也算是好喝
可这次真的是满令人失望的...
汤非常的没有味道 说是淡如水也不为过
不知道是不是今天的味增比例没有调好
看在他们家凉面真的很好吃的份上 下次还是会给他一个赎罪的机会
刘妈妈 加油好吗~~~
作者: pantani (我也想当绿手指)   2016-07-04 11:16:00
这家凉面倒是我吃过最失望的...
作者: tentaikanso (恐龍法醬)   2016-07-04 11:52:00
个人最推的是福德...
作者: beygwa (Be a man)   2016-07-06 20:06:00
个人觉得福德在它之上

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