餐厅名称:侦轩精致锅物 万隆店
用餐时间"2016/6月
电话：02-8931-0296
地址：台北市罗斯福路六段28号
价格：低消250
营业时间：11:30~24:00
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无音乐文末送双人套餐网志版:http://goo.gl/svNCIf
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万隆站很出名的小火锅，
就一定是在讲侦轩精致锅物啦，
很近的距离就有两间分店，可见受欢迎的程度，
离捷运站出口比较近的 是侦轩精致锅物万隆店
店内一楼分成吧台高脚椅区
坐垫够厚 坐起来还ｏｋ
另一区 就是双人座位
以及后方的四人座位区啦
椅子感觉有特别挑过 兼具时尚感
除了一楼 二楼空间也很大
还有设置宽敞包厢 很适合家族聚餐
公司同事聚会
另一边的二楼也是侦轩精致锅物的座位
空间也很大 而且光线什么的都很舒服
来看菜单 除了基本款的猪肉
牛肉 鸡腿 樱桃鸭 嫩肩羊肉之外
海鲜的选择也超多 不管是要单拼鲑鱼
或是双拼鲜虾 干贝等等
可以吃豪华一点 像是搭配御品海鲜
不同风味的锅底也可以加价购
海鲜料 肉品 火锅料 饮料都是可以另外单点
除了果汁等以外 还可以小喝一杯耶火锅店
低消是250 平日就会赠送饮料
红茶的部分则是无限畅饮 用餐时间90分钟
也可以直接点优惠特餐
每周也都有不同的限时特价单点品项
无限畅饮的风味红茶
甜度比较明显的品项
店家自己熬煮的乌梅汁
酸度不会太过头 还满舒服的
金桔柠檬汁
使用现榨柠檬和蜂蜜以及金桔调制
比例刚好很容易上瘾 推推
酱料是由店家特制 有什么不喜欢的配料可以提出
醋柚酱油搭配白萝卜泥和葱花
沙茶酱则也是店家自炒 主打花生和芝麻香气
不会太咸
菜盘先上
基本款的高丽菜 青江菜 金针菇 香菇 玉米 芋头
豆腐 火锅料等等 洗得干净 吃起来也很舒服
海鲜大拼盘来囉~!
上乘海鲜总汇 680
堆得像一座小山的 就是海鲜拼盘啦
有透抽 大干贝 鲑鱼 鲷鱼 蛤蛎 鲜蚵
以及草虾和大虾各两只
感觉鲜度都很有保证
差点忘了 两颗嫩嫩的生蠔
也将成为火锅的主角 这也太丰盛了
鲜甜大扇贝 4颗 160
每锅限量加点一次的机会 怎么可以错过
size真的很大 盘子都快装不下
特选沙朗牛肉锅 360
看到这鲜艳的色泽 忽然就觉得心情好好
准备下锅开煮囉
基本款汤头是使用鸡骨和柴鱼熬制
单喝觉得蔬果的甜度比较明显
中间有分隔
所以可以一边涮牛肉 一边煮海鲜
超长一片沙朗牛肉片
要准备下锅囉 涮个3.5秒就可以了!
本身沙朗肉汁嫩度都很不错
再搭上特调酱汁酸桔和葱花
只能说 吃火锅也是一种细细品尝的享受
接着换海鲜锅登场
虾虾比大小
草虾和大虾 size都不错
剥壳也很轻易 代表鲜度有够
海鲜军团报到中
鲑鱼 肉超厚
本来想说油花超够有点怕怕 但其实煮过反而嫩口
小朋友会很喜欢 鲷鱼片也不会松散
透抽更是肉厚Q度有
生蠔和扇贝
煮过还是很大颗 个人也推荐干贝
是不热爱吃海鲜的朋友 吃了都会惊艳的新鲜度喔
精华汤头拿来煮冬粉刚刚好
粄条则是无比Q滑
饭后甜点 有 芋头西米露 冰淇淋 以及奶酪可以选
冰淇淋里面巧克力碎片超多
芋头西米露则也是店家自己熬煮 怎么说呢
就是拿出来单独卖也会买单的无敌水准 推推推
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