餐厅名称：初米咖啡 Choose Me Cafe&Meals
消费时间：2016年/5月
地址：台北市中山区锦州街423-1号
电话：(02)2503-3386
营业时间：09：00~21：30
每人平均价位：500
可否刷卡：X
有无包厢：X
推荐菜色：柴犬白摩卡野莓造型蛋糕
热压帕里尼─大西洋烟燻鲑鱼佐自制青酱
啵啵明太子海鲜笔管面
欧巴韩风辣酱猪肉炖饭
图文网志：http://ayachang.pixnet.net/blog/post/388849543
=================================================================
初米咖啡就位在锦州街上、北大后门的巷弄中
同行刚好有两位北大人，显得格外亲切
沿路走来感觉有不少巷弄美食，值得探索～～
离捷运中山国中捷运站步行也只要5分钟左右路程
初米咖啡的店面外观主要是木质Ｘ大片玻璃
大片落地玻璃让店内看起来明亮清爽
不管是从店外看向店内、从店内看向厨房
通通都是一目了然，给人安心平静的感觉
搭配木质的桌椅装潢，更有一股质朴、稳定的氛围
透明的落地玻璃&玻璃门
让门外小猫咪探头探脑的可爱模样都被捕捉下来
门后放摆放了一小桌乡村风格的布置
同时放置几张店家名片供人拿取
而店门外除了有一桌户外用餐区
还摆了个可爱的Instagram外框背板
背板下还放了一桶的拍照小道具
Aya跟友人们当然抵挡不住诱惑
一人选一样拍照道具跟背板合照了起来
坐定后，就是点餐时间啦！
当天我们总共有5个人用餐
一共点了5道咸食、4个造型甜点share著吃
所以算是吃到了初米很多道菜色
一、开胃菜─杜兰麦粉炸海鲜(NT.150)
主要有三款炸海鲜：花枝圈、虾子、小鱼
原本炸海鲜们是被放在mini size的小水桶
因为我们饿很久所以就一股脑把它倒出来
这道说不上好吃，但炸海鲜要难吃也是挺困难
简单来说就是普普通通囉！CP值也不高
还有还有~~这道一上桌就不是很热腾腾
可能也因此让炸海鲜少了一点鲜甜味
二、热压帕里尼─大西洋烟燻鲑鱼佐自制青酱(NT.200)
附小沙拉/+NT.50另附薯条
这道Aya大推荐！！！
看面包上的纹路&菜单上的名称就知道
面包有先被热压处理过，Q弹又有嚼劲
夹层中的青酱混著浓郁起士，直接爆浆
三、啵啵明太子海鲜笔管面(微辣)(NT.300)
这道Aya也要来大推荐！
明太子白酱一直是Aya的最爱
好喜欢虾卵在口中哔哔啵啵，发散出微微海味的口感唷~~
刚好Aya好一阵子没品尝到这一味
看到初米菜单上有这一道，就立刻点了。
这道里面的海鲜配料跟前菜炸海鲜完全同款
花枝片、虾子、小鱼
(可能初米的海鲜备料就这三款XD)
同行友人还开玩笑说，小鱼怎么从小水桶游到这盘
这道的笔管面软硬适中有弹性
明太子白酱的口味也非常好吃
鲜甜有海味，白酱也不至于“太奶”
就是明太子的比例更高一点会更好
四、茄红素多多鸡肉炖饭(NT.250)
这款是同行友人点的
因为我本身不是很爱番茄红酱的口味
所以没有特别喜爱
不过整体的表现尚称中规中矩
没有什么可挑剔却也没什么特别值得赞许的
算是保守牌囉~~
五、欧巴韩风辣酱猪肉炖饭(中辣)(NT.280)
这道出乎意料的也是很好吃！大推荐！
酱汁基底就是韩国料理常见的“泡菜猪肉”
说是中辣，不过连怕辣的Aya都觉得可接受哦
同时辣中还带有一点泡菜的微酸
是非常可口又下饭的酱汁口味
尤其是炖饭米粒吸满这样的韩式泡菜猪肉酱汁
真是太美味啦~~~~~~
茄红素多多鸡肉炖饭马上被比下去(推一边)
整体来说，Aya觉得初米咖啡的咸食表现不俗唷！
点了5道，有3道都蛮推荐的
另外两道虽没有特别惊艳，但也不雷
虽然来访的消费者多半是被甜点吸引的
但是初米咖啡的咸食也是有一定水准
可以放心给他点下去！！！
唯一可以挑剔的大概就是...定价吧
虽然不收服务费，但餐点的价格还是稍嫌贵了一点
好吃归好吃，就是会觉得CP值低了一些些
接下来～～～
口将～口将～口将～口将～
甜点时间！！！
除了电话预约保留的三款蛋糕
我们这次去很幸运的遇上初米推出的新蛋糕
当然也很阿莎力的加点啦！
所以最后依然是品尝到四款蛋糕：
一、【大眼仔】抹茶红豆乳酪造型蛋糕(NT.160)
除了蛋糕本身，大眼仔这款还放了几个腰果点缀
从蛋糕切面可以看得出来
主厨造型蛋糕是属于很扎实的乳酪蛋糕
蜜过的红豆铺排在蛋糕底层、饼乾基底上方
不过因为抹茶+红豆味道都很浓郁
乳酪的味道反而出不来
这对嗜吃乳酪蛋糕的Aya来说有点扣分
二、【柴犬阿财】白摩卡野莓造型蛋糕(NT.160)
这款一切开来就有浓浓的咖啡香
算是Aya最喜欢的一个口味了。
也是很扎实绵密的蛋糕体
蛋糕底层、饼乾基底上方换成了野梅
让浓郁的白摩卡口味蛋糕体不那么腻口
不过白摩卡的味道同样压过了乳酪
三、【龙猫豆豆龙】芝麻乳酪造型蛋糕(NT.160)
这款蛋糕的造型真是经典中的经典啊！
即使看过照片，本人的萌度还是令人惊呼！
不过这一款口味是Aya不是很感兴趣
因为他是芝麻口味~~
当然芝麻确实很香，感觉真材实料
可惜Aya对芝麻味并没有特别爱
原先期待人如其名“芝麻乳酪口味”
可惜吃起来依然是老问题，有芝麻味没乳酪味
四、【猫咪喵星人】蓝莓巧克力乳酪造型蛋糕(NT.180)
这是初米5/12才在粉丝团贴文的新口味
我们5/13去用餐时就尝到鲜囉！
老实说Aya觉得这款的造型略逊于前三款耶
猫咪应该可以再更萌更可爱一些XD
一样是扎实但吃不出乳酪味的巧克力乳酪蛋糕
扎实的感觉有点近似于布朗尼了
不爱“巧克力风味”的Aya对这款没有爱
综合评论以上四款造型蛋糕
Aya觉得蛋糕外观实在太可爱了
好看好拍又好玩
蛋糕本身口感扎实，用料实在
不过就口味而言，我倒是没有特别惊艳
也许把乳酪的比例与味道再加重一些
抹茶、白摩卡、芝麻、巧可力等淡化为乳酪蛋糕的调味
Aya个人可能会比较有爱～～～～
给想去试试看的人参考囉！