餐厅名称：武之牛 炭烧牛排
消费时间：2016年/04月
地址：台中市南屯区永春东路803号
电话：04-23828252
营业时间：平日 17：00～00：00
假日 11：30～14：30 / 17：00～21：30
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＊＊图文皆有之部落格版：
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某天，老公说想吃牛排，他上网找了一下，看到这间“武之牛”的评价似乎不错，就跑去
吃了。
（它附近有家叫“小江南”的餐厅，那家餐厅口味不错，是会想再尝试的店家）
餐厅还蛮大的，
我记得店家应该都是用美牛，所以不吃美牛的人可以直接略过。
点餐是直接去柜台点，柜台那边还有冷藏柜可以看到牛肉本尊.. XDD
Menu我没拍（当时也没特别想写），因此细节我基本上忘光光，
简单来说，我们点的餐点内有附上沙拉、汤、沙拉吧（有水果、饮料、霜淇淋等）、主餐
（肉＆面）。
有趣的是，汤品我记得都是中式口味，还...蛮妙的。
另外好像还有火锅什么的餐点，那个...我也不太清楚内容啦～（飘）
汤跟沙拉先上桌～
老公点的是冬瓜排骨，里头还加了蛤蜊，风味不错。
我点的是另外加价的人参鸡汤（另加50元），料还蛮实在的，汤头喝起来不错，而且还蛮
烫口，
虽然说跟牛排搭起来是有点违和感，但以汤品自身来说，是好喝的。
沙拉...就一般般。
之后....主餐上桌～～
老公点的“带骨肋眼 ＄499 （七分熟）”，
份量还不少，
跟老公的脸一比，嗯～不相上下呢！！ XD
我点的是“大沙朗 ＄499 （五分熟）”
虽然面积没有老公点的那块带骨肋眼大，但是这块属于比较厚的，赢在厚度.. XD
桌上有调味料可以使用，我会在盘子边边洒上一点盐巴跟胡椒，把切块的牛排沾著盐吃、
不直接洒上牛排的。
另外在沙拉吧那边可以拿取生洋葱、生大蒜跟辣椒，吼～洋葱跟大蒜是牛排的好朋友啊！
然后辣椒我是拿来配面的…
吃肉～
我点五分熟，这熟度对我来说刚刚好，吃起来多汁，
老公习惯吃熟一点，他吃过我的沙朗后就觉得，嗯～五分熟比较好吃。
两相比较，我们偏好沙朗，在厚度跟肉质上，沙朗比较符合我们喜好，
当然肋眼也算不错，就看自己喜欢的口感跟风味囉～
至于旁边附的面条，嗯～～不怎么样，不如附上一些水煮蔬菜来得好些，但就怕有些人一
定得要配面，
毕竟台湾平价牛排不都是这样搭配，牛排一定要有淋了肉酱的面条。 XDD
最后就用水果跟霜淇淋作为结尾。
后记：
武之牛的肉算是不错，我们对牛排本身感到满意，
但是....但是....附餐的部份，那个面真的有很多改进的空间，没有很爱。
另外对于搭配中式汤品这点也觉得非常有违和感，不过汤本身还不错喝。
嗯～就是有种奇妙的fu，以至于不知道该怎么去评价这家餐厅，
只能说如果真的很想、很想、很想吃牛排，但又不想自己下厨、而且也想不到其他哪里可
以吃牛排时，或许会再次光顾吧～ XD
以上简单分享。