[食记] 台北信义 泰之霸 平价美味泰式料理经典饭

楼主: yoci0722 (海以南)   2016-06-21 23:25:17
餐厅名称:泰之霸
消费时间:2016年/6月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市信义区庄敬路325巷5号
电话:02-2720-0770
每人平均价位:100~200
好读图文版:http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/107499086
以下文字版
今天来到北医附近,这里新开了一家泰式料理
开幕不到四个月,人潮就络绎不绝
不过刚走近餐厅,就有泰式料理的味道,貌似通风不太好的说
每个人最低消费130元
餐厅为狭长型,很多年轻人来尝鲜
店家门口有放一只斗牛犬的雕像,还帮牠穿了裤子,还蛮有趣的
美味排行榜
很准的排行,以前有听说有些店家在菜单上写特别推荐的都是成本比较低的
但是这家真的不是,在我后面进来的客人大部分都是点巴东牛肉和椒麻鸡
左边为罗望子汁;右边则是泰式奶茶
罗望子汁就是泰式的酸梅汁,但是又比台式的更酸
店家会建议不要去冰,因为这样的酸味需要冰块去镇,才较好喝!非常去油解腻
泰式奶茶则和大部分泰式料理店的奶茶味道差不多,但是他们家的奶泡打得非常绵密
巴东牛肉 190元
曾被CNN票选为世界美食之冠,不过我印象中巴东牛肉是印尼菜!?
巴东牛肉中加入菜豆、萝卜、玉蜀黍及杏包菇,让整碗料理有多种口感
牛肉的部分吃起来像一般的卤牛腩,但是又加入了九层塔提味,非常下饭
左上角的配菜为马铃薯丝,刚开始都吃不出来,问了老板才知道。味道偏酸带了点甜,但
尾韵又有点辣
花椰菜十分好吃,大概是有混蒜泥吧
至于大白菜就非常家常囉~
泰式椒麻鸡 180元
鸡肉的部分很多汁,至于他的鸡皮吃起来非常酥脆,吃起来不知道为什么有洋芋片的味道
,还蛮特殊的,我喜欢
酱汁另外放感觉很好,因为酱汁还蛮酸的,沾著吃恰恰好,若是直接淋上去对我而言,可
能就太酸辣了
泰式炸云吞
使用GOMAJI APP满320元可以免费赠送炸云吞或鸡翅二选一
老板建议我们点云吞,因为我们没有点打抛猪的原因,所以点这道可以品尝到较多的泰式
风味
云吞皮吃起来很酥,咬下去还会喷汁!
里面加入了打抛猪肉馅,非常多汁
还包有九层塔及辣椒,吃起来很够味
整体来说,推荐给大家!
有别于其他泰式料理需要单点一道一道,这家可以选择套餐式,一个人也能来吃~
不过用餐环境还需要改善,较为不通风,用完餐后走出餐厅,身上都有味道

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