[食记] 台中 CJSJ法式甜点概念店

楼主: inayearn (ina)   2016-06-21 22:32:57
餐厅名称:CJSJ
消费时间:2016年/4月
地址:台中市西区向上路一段79巷72号
电话:04 2301 6996
图文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/449052686
我们那天是下午两点才抵达CJSJ,很幸运的有位置,但是甜点柜几乎空了.
想吃的意象甜点都没啦,所以就点了也很想点的盘式甜点千层和饮品~
店内的水杯很有特色~
柠檬莓果气泡NT.150
这杯饮料有两个面向,搅拌后整杯就是讨喜的莓果色(往下可以看到)
酸甜适中,应该是要很消暑的,不过那天店内冷气强到我们坐立难安XD
千层酥NT.250
千层酥真的可以说是我最爱的甜点,到哪有它都想尝试!
它们的千层是烤的略焦的那种,吃起来稍微有焦苦味,不愧非常酥脆!
旁边的乌干达香草冰淇淋,香草味非常有质感,是若有单卖我会想点来吃的那种.
千层酥里头是乌干达奶油酱,挤的非常厚实!
每次看到各式甜点里那一点点黑黑的香草粒就会非常开心~
这是主厨另外招待的小点心,每桌都有,不知道是常态还是每次都会有!
红心芭乐费南雪,但我实在不太习惯费南雪里头还有红心芭乐酱,
比较喜欢金砖样子的然后单一口味的~
茉莉花奶油闪电泡芙,可能是茉莉花的味道很需要抓好,太多会变得臭臭的,太少又无感.
我觉得主厨算是抓得不错,但我也不是很喜欢这个味道,可能橙花比较抓得住我的心XD
不过这真的是一间我会想一再造访的甜点店,尤其是甜点贵的甜点都还没尝试到呢!
以上分享,谢谢收看.

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