餐厅名称：[松山区] 岩说 精致锅物 (台北南京店)
消费时间：2015年11月
地址：台北市松山区南京东路五段267号(捷运南京三民站4号出口)
电话：02-2528-6900
营业时间：周一到五11:30-14:00(周五延长至23:00)、周六11:30-23:00、周日11:30-22:00
每人平均价位：商业午餐$270、精选套餐$360、岩选套餐$540，(需加一成服务费)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：岩选套餐
官网：http://www.heatstone.com.tw/
部落格：http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/444063071
今年是冷冬，有好几次低温特报的时候，都一直想冲去吃火锅
这次介绍的就是公司聚餐的岩说，觉得气氛不错，服务人员也蛮亲切的，是在2015年6月
开幕的，算是很新的餐厅
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若是中午来用餐的话，也有提供商业午餐喔!!只要$270
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只有周一到五的11:30-14:00才有开始供应喔!!!
这个商业午餐的set还是需要加1成的服务费~但还是300元有找喔~
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有别于一般的火锅店，它们有五种锅底：南洋叻沙汤、川味麻辣汤、浓厚豚骨本汤、极鲜
松露昆布汤、和风白味噌汤
从清淡到浓烈的锅底，通通都有，通通都可以满足~
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我们各种锅底都有点喔!!
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有分精选套餐$360和岩选套餐$540
岩选套餐里面还多开胃前菜、新鲜手打浆，主餐的肉品也比较高档些
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餐具是很日式风格的~快打开菜单点餐囉!!
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很贴心的服务，椅背上若是有包包或是外套，都用一个套子把它套起来，防止衣物沾了火
锅的味道
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该上菜了吧，哈哈~它们的菜盘算是总类非常多，而且蛮新鲜健康的，像是菇类、蔬菜，
都有两三种以上
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开胃前菜从右到左分别是渍南瓜片、黑胡椒杏鲍菇、燻鲑鱼，最爱的就是渍南瓜片，脆脆
酸酸，整个胃口大开~
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吃锅的精华就在于肉质的好坏呀~~主餐该选什么肉呢!!!!每一道都看起来十分美味!!!
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新鲜手打浆，这是专属于岩选套餐里面才有的食材喔
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副食有日式乌龙面、白饭、冬粉，是三选一喔~
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若是觉得套餐吃得不够满足，还可以再加肉品、海鲜 和 蔬菜
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蔓越莓冰醋饮，冰冰凉凉的冰沙，让人有沁凉的口感，还可以解油腻喔~
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最后的甜点是大加分，很多餐厅的甜点都吃过即忘，但这仙草芋圆冰和冰淇淋双享会，很
难取舍该选那个好
不过，想吃饱又吃好，就可以选仙草芋圆冰喔，吃到都要分隔壁桌了~
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整个套餐都介绍光了，还没进入正题，快煮火锅呀呀呀
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服务生会把酱料放上桌喔，有葱、蒜、辣椒，任君取用
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蛮特别的是，岩说的菜单里面有酒可以点，有日本清酒、人气果酒、岩选啤酒，下班来这
儿干一杯，什么都往后抛
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想要永续经营，最好的方式就是了解消费者餐后的想法囉~店家很用心的准备了满意度调
查
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岩说是一间窗明几净的精致火锅店，由于去年才刚开幕，觉得里面用餐环境非常不错
1楼算是吧台区，适合1-3位用餐，2楼就有4位以上的座位，都可以提早电话预约
附近的商办大楼也很多，蛮适合在小聚聊天，而且在套餐当中，应该就属商业午餐比较划
算囉~
之前也有介绍不少火锅的店，若是不想受限于套餐，也可以选择吃到饱!!!
http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/category/5351021
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地址：台北市松山区南京东路五段267号(捷运南京三民站4号出口)
官网：http://www.heatstone.com.tw/
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电话： 02-2528-6900
营业时间：周一到五11:30-14:00(周五延长至23:00)、周六11:30-23:00、周日
11:30-22:00
价格：商业午餐$270、精选套餐$360、岩选套餐$540，(需加一成服务费)
设备：免费wifi
备注：店内不可带宠物、禁烟、禁外食
☆☆☆小小评比☆☆☆ (满分为五颗★)
餐点菜色：★★
服务品质：★★★★
环境气氛：★★★★
交通便利：★★★
整体CP值：★★★