[食记]台北金子半之助据说是东京必吃满满炸物丼

楼主: ashleerin (ashlee)   2016-06-16 23:52:20
餐厅名称:金子半之助
消费时间:2016年/6月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市中正区北平西路3号2F
电话:02-23140298
营业时间:10:00 - 22:00
每人平均价位:363~450元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:丼饭
图文网志版:http://ashleerin.pixnet.net/blog/post/390330772
官网
FB粉丝专页
金子半之助来台湾好阵子,从去年年底就一直很想来,但排队人潮总是满满的,据说假日
排上一个小时都很平常,正好这次在平日下午三点多经过台北车站,排队人潮较少,就决
定进去尝尝看,大概排了十三分钟,不过餐厅里面的座位满少的
附黑豆热茶
醃渍的萝卜跟姜片
醃渍的萝卜超好吃的!我吃了很多,可能是因为满满的炸物,显得出萝卜更能解腻
七味粉
开放式的厨房可以看到里面作业的状况
丼饭最主要分为以下三种价位
这三种丼饭都有大虾、鱿鱼海鲜炸(小干贝+鱿鱼)、青龙、炸半熟玉子、炸海苔片
只有一个品项不一样,江户前天丼多了一个穴子鱼,上天丼多了一个喜鱼,而天丼多了一
个舞菇
天丼 330元
餐点上来时候,店员介绍了一下,先吃一些炸物,然后饭搅拌酱汁配着吃,然后把炸半熟
玉子戳破,待蛋液流出配饭配酱汁一起吃!超美味的~~~
店员还拿了一个盘子给我可以把上方满满的炸物移到盘子上,炸大虾有两只
炸物是用胡麻油炸的,所以不显得油腻又很酥脆,但咬起来又有点微软,不过不是有炸物
接触水气的软,酥脆中又带微软的口感
左边绿绿的是青龙
中间两个是炸虾,虾子新鲜而有弹性,右边是海鲜鱿鱼炸,鱿鱼弹性中带有嚼劲
炸舞菇也好好吃!香菇不会因为炸过而变干,很鲜甜!共有两大块炸舞菇,里面包了很多朵
香菇
吃到一半,炸半熟玉子用筷子轻轻一戳,半熟的蛋液都流出来,搭配米饭跟酱汁一起吃,
咸咸甜甜的,真的好好吃!
一碗330元加一成其实有点贵!女生吃应该是够饱足,男生食量大一些的还是不够,可在加
30元增加饭量,大家评价不一,以后有机会到东京也想尝试看看,但个人觉得满好吃的!
炸物很新鲜,米饭搭配酱汁跟炸半熟玉子的吃法我也很爱!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com