[食记] 白河阿婆:50年老店,狂推米苔目!(三重)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-06-12 08:10:49
店名:白河阿婆
地址:新北市三重区大同北路4号(三重总店)
电话:(02)29822289
消费日期:105.6
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63437566
白河阿婆是具有相当规模与历史的店家,目前已经有50年历史,而且在三重芦洲一共已经
拥有四家分店!这家的碗粿与米苔目为主打商品,本次来访先试看看米苔目。
米苔目本身口感Q软,配合韭菜、油葱、芹菜、香菜、虾米等佐料,吃起来香气十足。值
得一提的是汤头,据店家的简介资料,是用猪骨、柴鱼、虾米熬煮八小时而成,喝起来真
的味道很浓郁呢!真的是我吃这么多米苔目以来,最好吃的米苔目。
虾米真的吃到好多个!韭菜、油葱、芹菜、香菜、虾米等佐料也是洒满一整碗,料多实在
!以30元的价格,能够坐在有冷气的店内吃上一碗,绝对值得!
本次来访还点了菠菜,叶绿素都有完整保留,是很自然的口感。
顺手拍下价目表、店家简介及店面外观供大家参考,整体来说我这次用餐的满意度相当高
,大家有机会可以来吃吃看囉!

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