[食记] 花莲 阿桂油饭 怀旧店面里吃油饭配面线

楼主: waitingangel (小仙)   2016-06-08 18:48:17
餐厅名称:阿桂油饭
消费时间:2016年/04月
地址:花莲市中山路475之5号
电话:(03)835-0505
营业时间:11:00-14:00;15:30-19:00(周日公休)
每人平均价位:45-100元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:壹号油饭餐.土鸡麻油面线
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/328095705
========以下纯文字========
来花莲的中餐选择阿桂油饭
本来只是路边的小摊车,到后来经营成店面
对我们消费者来说,有宽敞店面可以遮风避雨,当然比小摊子来的舒适囉
装潢是传统复古风,老钟或是老桌椅,都是老板平常收藏的旧家具及装饰
罐子里的零食皆可以购买,让我想起小时候放学
回家途中一定会到柑仔店花光身上的零用钱,买一些零嘴吃得舌头变各种颜色
还会跟朋友交换彼此购买的零食,美好回忆全涌现
不少媒体报导过阿桂油饭
店内用餐环境整洁干净,有趣的是铁椅都有称谓
我当然挑里长椅来坐,其它称谓好委屈
本来还觉得他们不像其它店家一样把签名板挂的很醒目
转头看到合照一张比一张挂的高,一样不低调啊
不少复古家电是可以使用的
收音机里正播放着我的KTV必唱主题曲海波浪,喉咙好痒啊!
厕所需要先经过一条泛绿光的走道,胆小的我就乖乖去坐着等美食了
除了单点,还可选择店家搭配好的组合餐
购买红茶和弹珠汽水,餐具和酱料都需要自行拿取
土鸡麻油面线(45元)当初觉得只单卖油饭显得单调,于是研究出古早味的麻油面线
然后就变成不少人会点来搭配着油饭吃,成为意外好搭档
Q弹的面线拌上麻油,洒上葱花,把我讨厌的枸杞挑掉后就是一碗无从挑剔的面线了
麻油香很开胃,暖胃让肚子更饿了,还很够意思的加入土鸡肉,很嫩喔!
壹号油饭餐(100元)有菜、有饭、有汤,饱足感和营养兼具
酸辣汤富咬感的黑木耳和笋丝很多,加一些醋更够味
两样蔬菜有高丽菜和茄子,高丽菜的调味偏淡,水分足清爽好吃
我是茄子控,爱吃到曾经一个星期每天都吃茄子,所以这盘我很豪爽的嗑光
醃萝卜也是一绝,脆口酸甜微辣,不呛又饱水,光吃醃萝卜我就能配好几碗白饭
招牌油饭已经有胡椒调味,我有忍住不加甜辣酱只吃原始风味
猪肉、红葱头、虾米、香菇和糯米完美结合
米芯有入味,有黏性的糯米吃完也不会觉得有负担

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